Paprika-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln ist cremiger Genuss pur, aromatisch und absolutes Familienlieblingsessen 𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 500 g Hähnchenbrustfilet (alternativ: Putenbrust oder vegetarische Filets) 2 Paprika (rot & gelb, alternativ: grün/orange) 🌶️ 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen (optional) 200 ml Sahne (alternativ: Kochsahne oder Pflanzensahne)…
Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken Zutaten für Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken Hauptzutaten 1 Rolle Pizzateig (aus dem Kühlregal) 200 g geriebener Käse (Mozzarella, Gouda oder Mischung) 150 g Kochschinken, klein gewürfelt 3–4 EL Tomatensauce 1 Ei (zum Bestreichen) Oregano…
Schnelle, braune Bratensauce – Wie bei Oma! Zutaten für schnelle braune Bratensauce 2 EL Butter 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Mehl 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe Ein Schuss Rotwein (optional, aber köstlich!) 1 TL Tomatenmark Salz & Pfeffer…
Klassischer DDR-Eiersalat – schnell, einfach und unwiderstehlich lecker Zutaten 2 – 3 EL Sauerrahm 0.5 TL Senf 1 EL Essig 1 Bund Radieschen 6 Eier 2 -3 EL Mayonnaise 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zubereitung So…
Dieser Wirsing-Hackfleisch-Eintopf wärmt dich bis ins Herz Zutaten Wirsingkohl, ca. 500 g 0,5 Kopf Kartoffeln 250 g Karotten 250 g Zwiebel 2 Schweine-Gulasch 1 kg Butterschmalz 1 EL Gemüsebrühe 1,75 l Salz, Pfeffer Chilipulver 0,25 TL Zubereitung: 1.Die Kartoffeln schälen,…
Diese Hack-Käse-Suppe macht süchtig 🤤 Herzhaft, cremig und im Handumdrehen fertig – die ideale Suppe zum Aufwärmen an frostigen Tagen! Zutaten: – 500 g Hackfleisch (gemischt) – 1 Glas Pusztasalat – 1 Dose Tomaten (passierte) – 1 Becher Sahneschmelzkäse –…
Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch Zutaten für Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch (für 3–4 Portionen) 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Sahne 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda…
Knusprige Joghurt Stöcke Zutaten 2 Eier 250 ml Joghurt 100 g Frischkäse 100 g Käse (Kuh- oder Schafskäse) 100 g Schinken (optional) 450 g Mehl 10 g Backpulver 1 TL Salz Zubereitung Zwei Eier verquirlen und Joghurt unterrühren. Frischkäse, Schinken…
Kartoffelpizza mit geräuchertem Lachs & Kräuterfrischkäse – knusprig, cremig & edel! Zutaten für 2–3 Portionen 400 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl 150 g Kräuterfrischkäse 150 g geräucherter Lachs frischer Dill oder Schnittlauch zum Garnieren 1…
Zwiebelrostbraten wie früher bei Oma Zutaten: – 1 kg Rinderbraten (z. B. Schulter oder Nacken) – 4 große Zwiebeln – 500 ml Rinderbrühe – 250 ml Rotwein – 50 g Butter – Salz nach Geschmack – Pfeffer nach Geschmack –…
