ZITRONEN-FETA-AUFSTRICH MIT FRISCHEN KRÄUTERN 📝 ZUTATEN: 200 g Feta-Käse 100 g Frischkäse 1 Zitrone, Saft und Schale 2 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Einige frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dill, Schnittlauch), gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 🔔 ANWEISUNGEN:…
Superschneller GurkenFeta-Salat Zutaten: 1 große Gurke (oder 2 kleine Gurken), in Scheiben geschnitten 100 g Fetakäse, gewürfelt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zitronensaft oder Weinessig 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Abschmecken Zubereitung Als erstes…
Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne – Schnell und cremig Zutatenliste → Hauptzutaten 400 g Hähnchenbrustfilet, frisch 3 Möhren, geschält 2 Kohlrabi, geschält 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen → Sauce & Gewürze 200 g Schmand 350 ml Gemüsebrühe 1-2 TL Speisestärke Salz Pfeffer Paprika edelsüß 2-3…
Schwedische Sommersuppe 👩🏼🍳Zutaten: 3 große Kartoffel(n) 1 Lauchstange(n) 2 EL Butter ¾ Liter Gemüsebrühe 200 g Lachsfilet(s) 100 ml Sahne 3 EL Dill, gehackter 👩🏼🍳Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden.…
✨ Italien-Feeling in 30 Minuten: Cremige Toskanische Tortellini! 🌿🍅 Zutatenliste → Hauptzutaten 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Butter 1 Tasse weiße Zwiebel, gewürfelt 2 Esslöffel Knoblauch, fein gehackt (ca. 5 Zehen) 60 g Mehl 480 ml natriumarme Hühnerbrühe 1 Teelöffel…
Radieschen Käse Salat Sommersalat zum Sattessen Zutaten: 500 g Käse (Gouda), in Stifte geschnitten 500 g Wurst (Schinkenwurst), in Stifte geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt und in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurken,…
Schnelles und einfaches Brot Zutaten für 1 Laib Brot 🍞 300 g Mehl 🌾 1 TL Salz 🧂 1 TL Zucker 🍬 1 Päckchen Backpulver 🧂 250 ml Wasser 💧 2 EL Olivenöl 🫒 Zubereitungsschritte 🔪 1️⃣ Teig vorbereiten: In…
Griechische Zitronenkartoffeln – Frisch & würzig Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Kartoffeln (festkochend), geschält und geviertelt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Saft von 2 Zitronen 100 ml Olivenöl 1 TL getrockneter Oregano 250 ml Gemüsebrühe oder Wasser Salz und Pfeffer…
Besser als Frikaddeln das backe ich sicher 2x pro Woche nur 850g Hackfleisch Zutaten 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln 1 – 2 EL Senf 850 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup)…
Saftige Griechische Fleischbällchen-Bowl mit Tzatziki Vorbereitungszeit: 20 Min Kochzeit: 20 Min Portionen: 4 Kalorien: Herzhaft & erfrischend Zutaten Hackfleisch (Rind oder Lamm) Knoblauch, rote Zwiebel Frische Kräuter (Petersilie, Oregano) Gekochter Reis Tzatziki Tomaten, Gurken, Paprika Olivenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung Hackfleisch…
