Erdbeer Jogurt Bombe – schnell und ohne zu backen

Erdbeer Jogurt Bombe – schnell und ohne zu backen Zutaten  2 Pck. Kuchen, (Erbeerroulade – Fertigprodukt) 500 ml Joghurt, Erdbeer- 250 ml Schlagsahne 8 Blatt Gelatine etwas Sauerrahm Rum evtl. Erdbeeren evtl. Puderzucker evtl. Kuchenglasur Zubereitung Gesamtzeit ca. 5 Stunden…

Käse – Streusel – Torte mit Apfelkompott

Käse – Streusel – Torte mit Apfelkompott Zutaten  250 g Mehl 250 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 275 g Butter 1 Glas Apfelkompott 2 Ei(er) 1 Zitrone(n), davon Schale und Saft 500 g Quark, Magerstufe 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1…

Erdbeer-Mascarpone Gugelhupf

Erdbeer-Mascarpone Gugelhupf Zutaten  2 Eier 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 TL Kakaopulver 100 ml Orangensaft 100 g Löffelbiskuits (Biskotten) 5 Blatt Gelatine 200 g Erdbeeren, würfelig geschnitten (bis auf 3 Stück für…

Mohnkuchen – leckerer saftiger Blechkuchen nach Uromas Art

Mohnkuchen – leckerer saftiger Blechkuchen nach Uromas Art Zutaten  2 Becher Schmand 4 Ei(er) 2 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Becher Mehl 2 Becher Zucker ½ Becher Mohn Für die Glasur: 100 g Butter 200 g Kondensmilch, gezuckerte Fett…

Weichselkuchen

Weichselkuchen Zutaten  6 m.-große Ei(er) 250 g Zucker 160 ml Öl 160 ml Wasser 1 Pck. Vanillezucker 380 g Mehl ½ Pck. Backpulver 2 EL, gestr. Kakaopulver 500 g Sauerkirschen (Weichseln), entsteint 1 Schuss Kirschwasser Zubereitung Das Backrohr auf 180°…

Brombeer-Haselnuss-Torte

Brombeer-Haselnuss-Torte Zutaten  750 g Brombeeren oder gemischte Beeren, frisch oder TK 4 EL Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 500 ml Milch 3 EL Zucker 1 Pck. Tortenguss, rot 2 EL, gestr. Zucker 250 ml Saft von den Beeren 150 g…

Caramelies – saftig wie Brownies und Whities aber Karamell pur

Zutaten  140 g Mehl 25 g Speisestärke 50 g Zucker 2 Ei(er) 2 EL Sonnenblumenöl 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte, karamellisierte, ca. 380 g Zubereitung Die gezuckerte karamellsierte Kondensmilch kann man fertig kaufen oder selber herstellen, z.B. nach diesem Rezept: …

Kirschsahne Schnitte – Sahneschnitte mit Blätterteig

Kirschsahne Schnitte – Sahneschnitte mit Blätterteig Zutaten  275 g Blätterteig 200 g Sauerkirschen, mit etwas Saft 1 EL Speisestärke 20 g Zucker 1 Prise(n) Zimt 20 g Marmelade 20 g Puderzucker, für Glasur 400 g Sahne 1 Pkt. Sahnesteif 1…