Category Essens Rezepte

Putenwanne mit Gemüse und Speck

Putenwanne mit Gemüse und Speck Zutaten 300 g Bacon, gewürfelt 10 Scheiben Bacon 1 TL, gehäuft Kümmel 5 Putenschnitzel, oder Schweinefilet 3 Paprikaschoten , rot, grün, gelb 8 Kartoffeln 4 Zwiebeln 1 TL Öl zum Anbraten nach Belieben Salz,Pfeffer und…

Nudelauflauf “Hawaii”

Nudelauflauf “Hawaii” Zutaten für 2 Portionen 250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln Salzwasser 200 g Schinken, roher, gewürfelt 200 g Käse (Appenzeller), gerieben 1 kl. Dose/n Ananas – Stücke 1 Becher Schlagsahne 250 ml Milch 1 EL Tomatenmark…

Schweinebraten in Senf-Sahne-Sauce

Schweinebraten in Senf-Sahne-Sauce Zutaten : 1 kg Schweinebraten (Oberschale) 1 kleiner Apfel, grob gewürfelt 1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt 800 ml Bratenfond 150 ml Sahne 2 EL Orangensenf 1 EL Zitronensaft 2 EL Fett zum Braten Salz und Pfeffer evtl.…

Calzone-mit-Blätterteig, Für jeden Tag Einfaches Ofengericht

Calzone-mit-Blätterteig, Für jeden Tag Einfaches Ofengericht Zutaten: •100 g Salami •1 Paprikaschote(n) •8 Scheibe/n Blätterteig (TK), Etwa Zwei Scheiben pro Portion •150 g Käse, gerieben •100 g Kochschinken •1 Eigelb •etwas Tomatenmark •Pfeffer •Salz •Oregano •Knoblauch •einige Tomate(n) Zubereitung Zuerst…

Brauhaus Gulasch

Brauhaus Gulasch Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 35 Minuten Zutaten: 500 g Gulasch vom Schwein 2 EL Butterschmalz ½ TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 große Zwiebel(n),…

Paprika Reispfanne mit Joghurtsauce

Paprika Reispfanne mit Joghurtsauce Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Zutaten: Für den Reis: 2 Tasse/n Reis 4 Tasse/n Gemüsebrühe Für das Gemüse: 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n)…

Kartoffel Brokkoli Auflauf

Kartoffel Brokkoli Auflauf Zutaten 1 Kopf Brokkoli 400 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend Für die Sauce: 2 Zwiebeln 3 EL Margarine 2 EL Mehl 350 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne oder Cremefine ½ Bund Petersilie n. B. Salz und Pfeffer n.…

Jugoslawische Paprikapfanne

Jugoslawische Paprikapfanne Zutaten 400 g Nudeln (Gabelspaghetti) 1 Glas Ajvar, milder (ca. 330 g) 1 große Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Paprikaschote(n), grüne 1 EL Zucker 10 Frikadelle(n) (Cevapcici, TK) Zubereitung Die Gabelspaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend…