Italienische Minestrone
Italienische Minestrone Zutaten 3 Knoblauchzehe(n) 3 große Zwiebel(n) 2 Stange/n Staudensellerie 2 große Karotte(n) 2 große Kartoffel(n) 100 g Bohnen, grüne 100 g Zucchini 60 g Butter 50 ml Olivenöl 60 g Speck, durchwachsener, klein gewürfelt 1 ½ Liter Gemüsebrühe…