Boahh die sind der absolute Hammer, Filetbraten in FrischkΓ€se Senfsauce
Zutaten 1/2 TL Pfeffer und Muskat 750 g Schweinefilets 60 g Butter 3 TL Senf 150 g frischkΓ€se (Doppelrahm) 330 g Champignons, frische 1 EL Mehl und Salz 220 ml Wasser 1 EL Estragon Zubereitung 1. Zuerst die Filets vonβ¦