Kategorie Essens Rezepte

Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse

Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse, aromatisch und pure Wohlfühlwärme im Löffel Zutaten 2 Karotten, in feine Streifen geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen 200 g Brokkoli, in Röschen 150 g Champignons, in Scheiben 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 400…

Chop Suey, knackiges Gemüse, saftig und voller Asia-Aromen

Chop Suey, knackiges Gemüse, saftig und voller Asia-Aromen 𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 300 g Hähnchen- oder Schweinefleisch, in Streifen geschnitten 150 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten 1 Paprika, in Streifen 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt…

Megasaftige Frikadellen

Megasaftige Frikadellen außen schön gebräunt, innen unfassbar saftig Zutaten 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 EL Wasser, warm 550 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 3 EL Paprikapulver einige…

Superschnelle Hackfleisch-Toasts

Superschnelle Hackfleisch-Toasts Zutaten (für ca. 6–8 Stück) 6–8 Scheiben Toastbrot 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 8–10 TL Remoulade 150–200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt Salz & Pfeffer Paprikapulver (edelsüß) optional: Kräuter…

🍝 Blitz Nudel Hackfleisch Pfanne (15 Minuten)

🍝 Blitz Nudel Hackfleisch Pfanne (15 Minuten) 🧾 Zutaten (für 3–4 Portionen) 300 g Nudeln (z. B. Bandnudeln oder kurze Pasta) 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, gewürfelt 1–2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 grüne…

Paprika-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln

Paprika-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln ist cremiger Genuss pur, aromatisch und absolutes Familienlieblingsessen 𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 500 g Hähnchenbrustfilet (alternativ: Putenbrust oder vegetarische Filets) 2 Paprika (rot & gelb, alternativ: grün/orange) 🌶️ 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen (optional) 200 ml Sahne (alternativ: Kochsahne oder Pflanzensahne)…

Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken

Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken Zutaten für Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken Hauptzutaten 1 Rolle Pizzateig (aus dem Kühlregal) 200 g geriebener Käse (Mozzarella, Gouda oder Mischung) 150 g Kochschinken, klein gewürfelt 3–4 EL Tomatensauce 1 Ei (zum Bestreichen) Oregano…

Schnelle, braune Bratensauce – Wie bei Oma!

Schnelle, braune Bratensauce – Wie bei Oma! Zutaten für schnelle braune Bratensauce 2 EL Butter 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Mehl 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe Ein Schuss Rotwein (optional, aber köstlich!) 1 TL Tomatenmark Salz & Pfeffer…