Category Essens Rezepte

Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept

ZUTATEN: 500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotte(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Zwiebel(n) 300 g Kartoffeln, mehligkochend 100 g Bauchspeck, geräuchert 20 g Schweineschmalz 1 TL, gehäuft Majoran 2 Stängel Petersilie 2 Liter Wasser 8 TL, gehäuft…

Ungarisches Gulasch Pörkölt

Ungarisches Gulasch Pörkölt Zutaten Tomatenmark 100 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 5 Schweinegulasch 500 g Paprikapulver süß 1 Teelöffel Rosa-scharfes Paprikapulver 1 Prise Schwarzer Pfeffer 1 Messerspitze Majoran 1 Messerspitze Kümmelpulver 2 Messerspitzen Salz zum Abschmecken Zitrone saftkonzentrat Sonnenblumenöl Instant-Brühe 1…

Das saftigste Hühnchen in wenigen Minuten!

Das saftigste Hühnchen in wenigen Minuten! Zutaten: 6 Hähnchenschenkel Salz, Pfeffer, Paprika auf beiden Seiten Olivenöl Butter – 15 Gramm (0,5 Unzen) Die Hähnchenschenkel von beiden Seiten goldbraun braten. 1 Zwiebel hacken die Zwiebel anbraten Karotten – 200 Gramm (7…