Category Essens Rezepte

HÜHNER-RICOTTA-FLEISCHBÄLLCHEN MIT SPINAT-ALFREDO-SAUCE

HÜHNER-RICOTTA-FLEISCHBÄLLCHEN MIT SPINAT-ALFREDO-SAUCE Zutaten Für die Fleischbällchen: 1 Pfund Hühnerhackfleisch 1/2 Tasse Ricotta 1/4 Tasse geriebener Parmesan 1 Ei 1/2 Tasse Semmelbrösel 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel italienische Gewürze Für die Spinat-Alfredo-Sauce: 2 Esslöffel Butter…

Steak mit Knoblauchbutter und Kartoffeln

Steak mit Knoblauchbutter und Kartoffeln Zutaten: 4 Ribeye- oder Lendensteaks (ca. 2,5 cm dick) Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 1 Pfund Babykartoffeln, halbiert (oder geviertelt, wenn groß) 4 Esslöffel Butter 5 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel frischer…

Hausgemachte Knoblauchbrötchen

Hausgemachte Knoblauchbrötchen Hausgemachte Knoblauchbrötchen sind eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Der Prozess beginnt mit einem einfachen Brotteig, der mit gehacktem Knoblauch und fein gehackter Petersilie für eine aromatische Note angereichert wird. ZUTATEN 400 g (3 1/4 Tassen) Allzweckmehl 50…

Big Mac Auflauf, mmmmm Der Wahnsinn

Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 250 g Tomate(n) 120 g Schmelzkäsescheibe(n) 120 g Käse, geriebener 100 g Gewürzgurke(n) 200 g Crème fraîche 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark n. B. Salz und Pfeffer Zubereitung Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Crème…

Ofenfrikadellen In Champignon Rahmsoße

Ofenfrikadellen In Champignon Rahmsoße Zutaten 300 g Champignons 4 Lauchzwiebeln 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 850 g gemischtes Hackfleisch 5 EL Paniermehl 1 EL Senf Salz und Pfeffer Muskat 5 EL Sonnenblumenöl 300 g Schlagsahne So geht es: 1.Als erstes die…