Saftige Thunfisch-Wraps, schenll und lecker
Zutaten (für 4 Wraps)4 Tortilla-Wraps
2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft), gut abgetropft
200 g Frischkäse (natur)
1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
½ rote Paprika, gewürfelt
1–2 Stangen Stangensellerie, fein gewürfelt
2–3 EL gehackte Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
Salz & Pfeffer
optional: 1 TL Zitronensaft oder Senf
ZubereitungThunfischmasse vorbereiten
Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel etwas zerpflücken.
Frischkäse unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Gemüse untermischen
Gewürfelte Zwiebel, Paprika, Sellerie und die gehackten Kräuter unterheben.
Mit Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft oder Senf abschmecken.
Wraps füllen
Tortilla-Wraps kurz erwärmen (Pfanne oder Mikrowelle), damit sie weich sind.
Die Thunfischfüllung mittig verteilen.
Wraps rollen
Seiten leicht einklappen, dann fest aufrollen.
Nach Wunsch halbieren und servieren.
TippsSchmeckt auch super mit Salat, Mais oder Gurke
Ideal zum Mitnehmen, fürs Büro oder als schnelles Abendessen
Hält sich abgedeckt im Kühlschrank ca. 1 Tag
