Schwedische Sommersuppe 👩🏼🍳Zutaten: 3 große Kartoffel(n) 1 Lauchstange(n) 2 EL Butter ¾ Liter Gemüsebrühe 200 g Lachsfilet(s) 100 ml Sahne 3 EL Dill, gehackter 👩🏼🍳Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden.…
✨ Italien-Feeling in 30 Minuten: Cremige Toskanische Tortellini! 🌿🍅 Zutatenliste → Hauptzutaten 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Butter 1 Tasse weiße Zwiebel, gewürfelt 2 Esslöffel Knoblauch, fein gehackt (ca. 5 Zehen) 60 g Mehl 480 ml natriumarme Hühnerbrühe 1 Teelöffel…
Radieschen Käse Salat Sommersalat zum Sattessen Zutaten: 500 g Käse (Gouda), in Stifte geschnitten 500 g Wurst (Schinkenwurst), in Stifte geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt und in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurken,…
Schnelles und einfaches Brot Zutaten für 1 Laib Brot 🍞 300 g Mehl 🌾 1 TL Salz 🧂 1 TL Zucker 🍬 1 Päckchen Backpulver 🧂 250 ml Wasser 💧 2 EL Olivenöl 🫒 Zubereitungsschritte 🔪 1️⃣ Teig vorbereiten: In…
Griechische Zitronenkartoffeln – Frisch & würzig Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Kartoffeln (festkochend), geschält und geviertelt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Saft von 2 Zitronen 100 ml Olivenöl 1 TL getrockneter Oregano 250 ml Gemüsebrühe oder Wasser Salz und Pfeffer…
Besser als Frikaddeln das backe ich sicher 2x pro Woche nur 850g Hackfleisch Zutaten 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln 1 – 2 EL Senf 850 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup)…
Saftige Griechische Fleischbällchen-Bowl mit Tzatziki Vorbereitungszeit: 20 Min Kochzeit: 20 Min Portionen: 4 Kalorien: Herzhaft & erfrischend Zutaten Hackfleisch (Rind oder Lamm) Knoblauch, rote Zwiebel Frische Kräuter (Petersilie, Oregano) Gekochter Reis Tzatziki Tomaten, Gurken, Paprika Olivenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung Hackfleisch…
Putenstreifen in einer cremig-fruchtigen Soße😋 Zutaten: 300g Putenschnitzel 1 EL Tomatenmark 1 EL Senf 1 m.-große Zwiebel(n) 200 ml Sahne 250 g Cherrytomate(n) oder Mini-Rispentomaten 1 TL, gehäuft Knoblauch, gewürfelt 25 g Schmelzkäse (Paprika- oder Sahneschmelzkäse) 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL…
Gebackenes Gemüse aus dem Backofen die beste Beilage die es gibt Zutaten 2 Paprika 1 kleine Aubergine 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Möhren 2 Kartoffeln Rosmarin Zutaten für die Marinade 2 Knoblauchzehen 120 ml Olivenöl 3 EL Balsamico 2…
Tomaten Mozzarella Toast im Ofen gebacken Zutaten 4 Scheibe/n Toastbrot 250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück) 2 Kugeln Mozzarella 10 Basilikumblätter, frische Gewürzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz) Zubereitung Einfach mal Alle Brotscheiben toasten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu…
