🧀 Knusper-Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer 200 g gekochter Schinken 150 g geriebener Käse 200 ml Sahne 100 g Schmand (leichter Quark) 1 TL Senf Cornflakes (zum Bestreuen) Etwas Butter (geschmolzen) Zubereitung: Hähnchen in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und…
Rosenkohleintopf mit Hackbällchen Zutaten 1 Kilogramm Rosenkohl: frisch geputzt und gewaschen für ein optimales Geschmackserlebnis 400 Gramm gemischtes Hackfleisch: am besten mit etwas Fettanteil für saftige Bällchen 200 Gramm Schmand oder Crème fraiche: sorgt für die cremige Konsistenz der Sauce…
Scharfe Knoblauch-Garnelen-Nudeln Zutaten: – 400 g Garnelen (geschält und entdarmt) – 4-5 Knoblauchzehen (fein gehackt) – 4 EL Sojasauce – 200 g Nudeln – 1-2 Chilischoten (nach Geschmack, fein gehackt) – 2 EL Olivenöl – Salz und Pfeffer nach Geschmack…
Spargel aus dem Ofen – Schmeckt immer & in wenigen Minuten vorbereitet! 😋🌿 Ofenspargel ist die einfachste und vielleicht leckerste Art, Spargel zuzubereiten: kein Wasser, kein Abschütten – dafür voller Geschmack, butterzart & aromatisch! Ideal als Beilage, Hauptgericht oder leichter…
Bouletten mit Champignon-Waldpilzsoße und Kartoffeln😋 Zutaten: – 500 Gramm Gehacktes – 1 Zwiebel – 1 Ei – 1 Brötchen (eingeweicht) – Salz – Pfeffer – Paprikapulver (edelsüß) – Kurkuma – Petersilie – eine kleine Tasse eingeweichte Waldpilze – 200 Gramm…
Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta Zutaten: – 300g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli) – 200g Hähnchenbrust, gewürfelt – 250g Brokkoli-Röschen – 500ml Sahne – 100g geriebener Parmesan – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 30ml Olivenöl – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Frische Petersilie…
Würziger Ofenspargel mit Kartoffeln Zutaten: – 500 g kleine Butterkartoffeln (Drillinge) – 1 Bund grüner Spargel – 250 g Kirschtomaten – 3 EL Olivenöl + etwas extra zum Beträufeln – 1 1⁄2 TL grobes Meersalz – Frisch gemahlener Pfeffer –…
Cremiger Tortellini-Auflauf mit Brokkoli Zutaten:– 250 g frische Tortellini (z. B. Spinat-Ricotta)– 150 g Brokkoli (TK oder frisch)– 125 g Kochschinken– 250 ml Kochsahne (15 % Fett)– 75 g Schmelzkäse– 50 g Parmesan (oder ein anderer Hartkäse)– 1-2 Knoblauchzehen– 1/2…
Knoblauch-Parmesan-Cheeseburger-Bomben Goldbraun gebackene Teigbällchen mit herzhaftem Hackfleisch und geschmolzenem Käse – unwiderstehlich! Zutaten Rinderhackfleisch (500g): Wählen Sie Hackfleisch mit etwa 15-20% Fettgehalt für die perfekte Balance zwischen Geschmack und Saftigkeit Zwiebel (1 kleine, fein gehackt): Gelbe Zwiebeln eignen sich am…
Ungarisches Gulasch Zutaten: – 800 g Rindfleisch – 2 große Zwiebeln (ca. 300 g) – 2 Paprika (ca. 200 g) – 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose) – 4 Zehen Knoblauch – 1 Teelöffel Kümmel (ca. 5 g)…
