Kategorie Kuchen & Torten Rezepte

Quarktaschen mit Hefeteig

Zutaten Für den Teig: 600 g Mehl 65 g   Zucker 1/2 Würfel Hefe 250-300 ml Milch 1 St.Ei 60 g     Butter 1 Prise Salz Für die Quarkfüllung: 300 g Quark 1 St.   Ei Zucker nach Geschmack 1 Pck.  Vanillezucker…

Käsekuchen Muffins

Zutaten 160 g Zucker 2 EL Grieß, oder Semmelbrösel 2 Ei(er) 1 Pck. Vanillepuddingpulver 600 g Magerquark 5 TL Öl Zubereitung Quark, Eier und Öl vermischen und dann Zucker, Puddingpulver und Grieß dazugeben und alles gut verrühren. Teig in Muffin-Förmchen…

Vanillekuchen

Zutaten für 6 Portionen 2 TL Backpulver 160 g Butter 3 Stk Eier 1 Bch Mehl – 1 Becher oder 200g 0.5 Bch Milch – 1 Becher oder 200ml 3 Pk Vanillezucker 1 Bch Zucker – 1 Becher oder 200g…

Supersaftiger Apfelkuchen

Zutaten  125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 ½ kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form viel Butter zum Bestreichen viel Zucker oder Zucker und Zimt Zubereitung Aus…

Bananenpfannkuchen

Zutaten 200 gMehl 4 Ei(er) 1/4 Liter Milch 1 Prise(n)Salz 4 Banane(n) etwasZitronensaft Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben. Die Eier trennen, die Eigelbe mit der Milch und dem Salz zum Mehl geben…

Thurgauer Apfelkuchen

Zutaten 5 Stk Äpfel 1 Pk Backpulver 125 g Butter weich 2 Stk Eigelb 2 Stk Eiweiss 200 g Mehl 125 g Puderzucker 2 EL Puderzucker zum Bestreuen 0.5 Stk Zitrone (Saft) Zubereitung Als Vorbereitung wird eine etwa 22cm Durchmesser…

Marmorkuchen mit Schmand

Zutaten 220 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 150 g Margarine 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Becher Schmand oder Naturjoghurt 2 EL Kakaopulver Fett für die Form Paniermehl für die Form Zubereitung Zucker, Vanillinzucker, Eier und Margarine…