Zutaten 300 g Mehl 250 g Butter 100 g Puderzucker / Staubzucker 100 g Mandel(n), geschälte und geriebene 100 g Puderzucker / Staubzucker 4 Pck. Vanillezucker Zubereitung Aus Mehl, Butter, 100g Staubzucker und Mandeln einen Mürbeteig bereiten. 1 Stunde in…
Zutaten 4 Ei(er) 250 g Zucker 200 ml Öl 200 ml Orangensaft 2 Orange(n), die Schale davon 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Glasur: 100 g Puderzucker Orangensaft Zubereitung Eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt…
Zutaten 4 Eiweiß 200 g Zucker (fein, oder extra fein) 1 Pck. Vanillinzucker 1 Msp. Zimt 2 Tropfen Bittermandelaroma 200 g Kokosraspel 100 g Kuvertüre, zartbitter 10 g Palmfett Zubereitung Eiweiß mit etwa der Hälfte des Zuckers sehr steif schlagen,…
Zutaten 1 kleine Pck.Speisequark 3Eier 50 gZucker 1 Pck.Vanillezucker Rum nach Geschmack 250-300 gMehl 1 Pck.Backpulver Öl für die Pfanne Puderzucker zum Wälzen Zubereitung Quark mit Eiern, Zucker, Vanillezucker und Rum verrühren. Dann Backpulver und 250-300 g Mehl untermengen (der…
Zutaten Für den Teig: (Rührteig) 80 g Butter oder Margarine, weiche 80 g Zucker 1 Ei(er) 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für den Belag: 600 g Pflaume(n), entsteinte, geviertelte Für die Streusel: 100 g Butter oder…
Zutaten 200 g Butter, weiche 100 g Puderzucker 1 Prise(n) Backpulver 1 m.-großes Ei(er) 300 g Weizenmehl 200 g Pudding, (Vanillepudding) 10 g Speisestärke 1 Pck. Vanillezucker 2 m.-große Ei(er) 200 ml süße Sahne 4 große Äpfel, süße Sorte wählen…
Zutaten 1 Pck.Blätterteig 2 l Milch 1/2 l Wasser 6 Eier 6 EL Mehl 20 g Maisstärke 3 Pck.Vanillezucker 250 g Zucker 700 ml Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Blätterteig halbieren und jeweils dünn ausrollen, aufs…
Zutaten Für den Teig: 3 Eier 150 g Zucker 60 ml Öl 100 ml Milch 300 g Mehl 2 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für die Quark-Füllung: 500 g Quark 4 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puddingpulver mit…
Zutaten 90 Kekse, (Butterkekse) 1 Dose Kondensmilch, (Karamell Milchmädchen, ca. 400g) Für die Creme: 750 ml Milch 3 Pck. Puddingpulver, Vanille- 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 1 Pck. Gelatine Außerdem: 400 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif…
Zutaten Für den Teig: 400 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 2-3 EL Milch 1 Ei Für die Creme: 600 ml saure Sahne 2 Pck. Puddingpulver 150 g Zucker 500 ml Milch 1…
