Zutaten 250 g Mehl 200 g Butter 100 g feine Kokosraspeln 50 g Puderzucker 2 EL Rum Puder- und Vanillezucker zum Wälzen Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel von Hand verkneten (die Butter lasse ich zuerst etwas weicher werden). Mit…
Zutaten 450 g gezuckerte Kondensmilch 200 g Butter 100 g Kokosraspeln 200 g weiße Schokolade Zubereitung Als erstes die Butter und weiße Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen. Wenn beides geschmolzen ist, die Masse vom Herd nehmen…
Zutaten Für den Brandteig: 1 Tasse Wasser 1 Tasse Sonnenblumenöl 1/2 TL Salz 2 EL Zucker 1 TL Vanille Extrakt 2 Tassen Mehl 50 g Maismehl 1 TL Natron 5 St. Eier Für die Nugat-Creme: 1 L Milch 2 Pck.…
Zutaten Für den Teig: 3 St. Eiweiß 3 EL Zucker 1 TL Öl 2 EL Mehl 1/2 TL Backpulver 100 g grob gemahlene Erdnüsse Für die Pudding-Creme: 250 ml Milch 3 St. Eigelb 1/2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 EL…
Zutaten 700 – 750 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 1 Ei 1 TL Salz 5 EL Zucker ca. 500 ml Milch Butter Zubereitung Milch, 1 EL Zucker und Hefe kurz aufgehen lassen. Dann mit den übrigen Zutaten verarbeiten und…
Zutaten 600 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 120 g Zucker 200 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 2 Eier 120 g Butter 1 TL Salz Zitronenschale nach Geschmack 1 Ei zum Bestreichen Mandeln zum Verzieren Zubereitung Es ist ein sehr einfacher…
Zutaten Für den Teig: 150 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 6 Eier 2 EL Öl 3 EL Kakaopulver 1 TL Backpulver Für die Creme: 2 Tassen Joghurt nach Geschmack 1 Tasse Schlagsahne 8 Blätter Gelatine Außerdem: Bananen…
Zutaten Für den Teig: 150 g Mehl 70 g Puderzucker 180 g Butter oder Margarine 60 g Speisestärke 20 g Kakao 1 St. Eigelb Für die Creme: Nutella Für die Schokoglasuren: 100 g weiße Kuvertüre 100 g Zartbitter-Kuvertüre Zubereitung Die…
Quarkkuchen ohne Eier & ohne Backen ! ZUTATEN 500 g Quark 130 g Butter 210 g Puderzucker 3 EL saure Sahne/Schmand 1 Pck. Vanillezucker Schale und Saft von 1 Zitrone 3 TL gemahlene Gelatine 160 ml Milch 1 Pck.…
Zutaten für ca. 3 Bleche Butterplätzchen: Für den Butterplätzchen-Teig: 2 hartgekochte Eier, davon nur die Eigelbe verwenden 1 Eigelb, roh 1 Eiweiß 350 g Mehl, Type 405 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Prise Salz 250 g kühle Butter Zum…
