Zutaten 5 TL lösliches Kaffeepulver 150 g Mascarpone 500 g Magerquark 50 g Zucker + 2 EL Zucker 220 g Schlagsahne 4 EL schokolierte Kaffeebohnen 1 TL Puderzucker Zubereitung Als erstes Kaffeepulver in 6 EL heißem Wasser auflösen und auskühlen…
Zutaten 6 Blatt Gelatine, weiß, für die Creme 30 g Kaffeepulver (Cappuccinopulver), für die Creme 250 ml Sahne, für die Creme 1 Pkt. Vanillezucker, für die Creme 500 g Mascarpone, für die Creme 100 g Zucker, für die Creme 750…
Zutaten 150 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 250 g Butter etwas Salz 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 160 ml Milch 3 große Äpfel 1 Packung Backpulver Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen…
Zutaten 250 ml Buttermilch 2 Ei(er) 100 g Dinkelmehl oder Weizenmehl (Vollkorn) 100 g Weizenmehl (Type 550) 120 g Zucker ½ Pck. Backpulver 1 kg Joghurt (Zitronen-Buttermilch-Joghurt, z.B. von Zott, 1,5% Fett) 2 Pck. Gelatinepulver (Sofortgelatine) 1 Pck. Puddingpulver (Fruttina…
ZUTATEN 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 100 g Mehl 1 TL Backpulver 175 g Zucker 1 Pck. Kuvertüre (Schokoguss) 750 g Erdbeeren 500 g Mascarpone 250 g Magerquark 1 Pck. Vanillinzucker 3 EL Orangensaft ZUBEREITUNG Für den Biskuit die…
Zutaten 500 ml Milch 200 ml Baileys Irish Cream Schlagsahne Zubereitung Das Rezept ist für 2 Glaser gedacht. Also die benötigte Menge Milch in einem kalt ausgespülten Topf erhitzen; allerdings nicht kochen. Jetzt Baileys in ein Glas oder eine Tasse…
Zutaten 450 g Himbeeren 20 ml Orangenlikör Für die Creme 250 ml Milch 450 ml Schlagsahne 50 g Zucker 3 Eigelbe 1 EL Speisestärke 2 EL Vanillezucker 60 g Baiser Zubereitung Als erstes die Himbeeren verlesen und auf vier Schüsseln…
Zutaten 150 ml Aperol 250 ml Weißwein 150 ml Apfelsaft 30ml Maracujasirup oder Mango- Schlagshane Zubereitung Einfach mal alle Zutaten ausser Sahne in einem Topf erwärmen, nicht kochen lassen. Danach in plastick glassern oder normale glaser fullen. Die Sahne dazugeben…
Zutaten 4 Eier, getrennt 250 ml Mineralwasser 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 400 g Mehl 1 TL Backpulver 500 ml Milch Obst nach Wahl Butterschmalz Zubereitung Als erstes das Eigelb mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 250 g…
Zutaten 150 g Weiße Schokolade 350 ml Schlagsahne 2 EL Kokoscreme 4 EL Kokosraspel 2 EL gehackte Mandeln Zubereitung Als erstes wird die Sahne kurz zum aufkochen gebracht, vom Herd genommen und mit der weißen Schokolade solange verrührt, bis die…
