Zutaten
150 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
250 g Butter
etwas Salz
250 g Mehl
2 Packung Vanillepuddingpulver
3 Eier
160 ml Milch
3 groΓe Γpfel
1 Packung Backpulver
Schnappen Sie sich jetzt Ihren KochlΓΆffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit
So geht es:
(Den Backofen auf 190 Β°C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten).
Jetzt die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rΓΌhren. Dann die Eier nach und nach darunter rΓΌhren. Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufΓΌgen und gut verrΓΌhren und die Milch nach und nach hinzugeben.
Nun die Γpfel waschen, schΓ€len, enkernen und die nach Belieben in StΓΌcke schneiden. Die ApfelstΓΌcke mit einem Teigschaber unter den RΓΌhrteig heben.
Zuletzt den RΓΌhrteig mit den ApfelstΓΌcken in die Springform fΓΌllen und auf mittlerer Einschubleiste 40 bis 50 Minuten lang backen. Schnell und lecker !
