Zutaten Für den Teig: 250 gSpeisequark (oder Mascarpone) 150 gSchokolade 70 % 3 St.Eier, getrennt 1 PriseSalz 1 TL-SpitzeBackpulver Zum Verzieren: saure Sahne beliebige Früchte Zubereitung Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Schokolade im Wasserbad (oder in der Mikrowelle)…
Zutaten 500 gMehl 250 gButter 250 gPuderzucker 2 St.Eigelb 1 St.Ei 1 Pck.Vanillezucker 1/2 TLBackpulver Zitronenschale Fruchtgelee oder Konfitüre Zubereitung Aus den Zutaten auf einer Arbeitsfläche einen Mürbeteig zaubern und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Tag ca. 0,5…
Zutaten 500 gMehl 250 gMargarine 120 mlweißer Joghurt 1 TassePuderzucker 2 Pck.Vanillezucker Fruchtgelee oder Konfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die Margarine mit dem weißen Joghurt und Vanillezucker schaumig rühren und Schritt für Schritt das Mehl und den Puderzucker unterrühren. Den…
Zutaten Für den Teig: 300 gPuderzucker 400 gMehl 250 gButter 1 ELNatron 3 St.Eier 3 ELHonig Milch nach Bedarf Für die Creme: 375 gButter 600 ggesüßte Kondensmilch Außerdem: 1 Handvollgemahlene Walnüsse 1 Tubegesüßte Kondensmilch mit Kakao (Fertigprodukt oder selber verrühren)…
Zutaten 2 Pck.Eierplätzchen 1 DosePfirsiche 5 Bechersaure Sahne 2 Pck.Sahnesteif 3 ELPuderzucker 3 ELgesüßtes Kakaopulver Schokostreusel zum Verzieren Zubereitung Für diese Torte braucht man Eierplätzchen (oder Löffelbiskuits), 5 Becher saure Sahne, 1 Dose Pfirsiche, Sahnesteif, Puderzucker, gesüßtes Kakaopulver und Schokostreusel…
Zutaten 70 gZucker 20 gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack 10 gKakaopulver 100 mlWasser 50 gZartbitterschokolade 100 ggehärtetes Pflanzenfett, z.B. Kokosfett 15 StEierplätzchen Eierlikör Trockenmilchpulver (zum Eindicken von Eierlikör) Schokoladenglasur zum Überziehen Zubereitung In einem Spezialgeschäft für Konditoreibedarf habe ich mir dieses Förmchen…
Zutaten 200 g Butter 100 g Zucker 1 Stk Ei 400 g Mehl 1 TL Backpulver 3 EL Sahne Zubereitung Für die Butterplätzchen zuerst Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Ei und Sahne in eine Schüssel geben, gut vermengen und mit den…
Zutaten 200 g Butter oder Margarine, weich 120 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 3 Stk Eier 175 g Mehl, glatt 2 TL Backpulver 500 g säuerliche Äpfel 1 TL Butter, für die Form Zubereitung Zuerst die weiche Butter mit dem…
Zutaten 1 Teelöffel Salz 25 g Hefepulver oder 42 g Frischhefe 1 kg Mehl 150 g Zucker 450 ml lauwarme Milch 150 g weiche Butter 2 Eier Vanille Zutaten für Walnussfüllung 70 g Butter, 220 g gehackte Nüsse, 100 g…
Zutaten 40 g Palmfett 150 g Kokosraspel 150 ml Eierlikör 220 g Schokolade, weiße Außerdem: Kokosraspel zum Wenden Zubereitung Als erstes Palmfett und Schokolade langsam schmelzen, Kokosflocken und Eierlikör einrühren. Dann abkühlen lassen, so dass die Masse formbar wird. Kugeln…
