Category Essens Rezepte

Zutaten 4 Sandwich brotscheiben 3 Eier 30 ml Milch (2-3 EL) 1 Scheibe Tomate 1 Scheibe Mozzarella 1 Scheibe Cheddar flüssige Butter 3 Streifen Bacon Salz Pfeffer Zubereitung Gib Eier, Milch,Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermenge alles miteinander.…

Zutaten 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 1 Becher Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln und…

Zutaten 3 Pfirsich(e) 250 g Ananas 1 Flasche Bananenlikör, grüner 1 ½ Liter Orangensaft 1 ½ Liter Maracujasaft 1 Flasche Sekt, trockener ½ Liter Saft (Pina Colada Nektar) Zubereitung Pfirsich und Ananas in kleine Würfel schneiden. In ein Bowlengefäß alle…

Zutaten 1 kg Weißkohl, fein geraspelt 1 Becher Schmand 1 Becher Joghurt 1 Pck. Kräuter, TK (8 Kräuter) 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 5 EL Zucker 1 EL Zitronensaft 4 EL Essig Zubereitung Den Essig…

Zutaten 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und abgedeckt ca. 60 min gehen lassen. Noch einmal mit der Hand durchkneten und 10 Brötchen…

Zutaten 4 Hähnchenbrustfilet 4 Scheiben Serrano-Schinken 8 Blatt Basilikum 1 Knoblauchzehe 2 Schalotte 250 g Cocktailtomaten 1 1/2 EL Olivenöl 200 ml Sahne 2 EL Tomatenmark 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Paprika, edelsüß 2 TL Kräuter der…

Zutaten 600 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei(er) 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 4 EL Wasser, warm 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz Pfeffer 2 Tasse/n Paniermehl Zubereitung…

Zutaten 2 Zucchini 2 Ei(er) Öl zum Braten Zubereitung Die Zucchini waschen und reiben.In etwas Öl in einer Pfanne auf mittlerer Temperatur anbraten. Die Eier verquirlen, dazugeben und stocken lassen, bis es anfängt zu bräunen. Dann mit Salz und Pfeffer…