Zutaten

1 Prise Zucker
450 g Hackfleisch
350 g HΓΆrnchennudeln
3 EL PflanzenΓΆl
3 Chilischoten, rote
1 l GemΓΌsebrΓΌhe WΓΌrfel
40 g Tomatenmark oder Ketchup
etwas frisch gehackte Petersilie
mildes Paprikapulver
Salz und Pfeffer

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Zubereitung

1. Als erstes in einer Pfanne das OlivenΓΆl erhitzen, das Hackfleisch darin krΓ€ftig krΓΌmelig anbraten und mit Salz wΓΌrzen.

2. Danach das Tomatenmark unter das Hackfleisch rΓΌhren und mit mildem Paprikapulver, die klein geschnittenen Chilischoten und einer Prise Zucker umrΓΌhren.

3.Jetzt die Gemüsebrühe dazu gießen, die Hârnchen unterrühren und 8 bis 10 Minuten lang auf mittlerer Stufe kâcheln lassen. Danach noch einmal mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.