Zutaten 1 Hähnchen 1,5 kg Kartoffeln Salz, Pfeffer Knoblauch Paprikapulver, edelsüß Majoran Pflanzenöl Zubereitung Hähnchen vierteln und alle Hähnchenviertel gründlich mit Öl und gepresstem Knoblauch bestreichen, salzen, pfeffern, mit Majoran würzen und kurz marinieren lassen. Kartoffeln waschen und in relativ…
Zutaten Für das Fleischgericht: Hähnchensteaks aus der Keule Grillgewürz Knoblauchgranulat Pfeffer, Salz Schinken geriebener Räucherkäse Mehl Sojasoße Wasser Für die Beilage: 1 kgKartoffeln (fest kochend) 4 ELRemoulade 2 ELÖl 2 TLedelsüßes Paprikapulver 1/2 TLgemahlener schwarzer Pfeffer 1 TLSalz Zubereitung Hähnchensteaks…
Zutaten 250 g Nudeln 250 ml Sahne 200 g Schinken, gekocht 150 g Emmentaler, gerieben 1 Stk Ei 1 Prise Salz 1 Prise Muskat, frisch gerieben 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 1 TL Butter 1 Stk Zwiebel 1 Schuss…
Zutaten 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz und Pfeffer 1 EL Öl 500 g Hackfleisch, (Schwein, Rind oder Lamm) 200 Käse, geriebener Zubereitung Zuerst Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch…
Zutaten 1 – 2 Zwiebel 1 – 2 Zehe Knoblauch 500 g Spinat (Rahmspinat) etwas Milch 200 g Frischkäse (Kräuter) 1 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker Zubereitung Als erstes die Zwiebel und Knoblauch würfeln…
Zutaten Für den Teig: 250 g Magerquark 500 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 10 EL Öl 8 EL Milch 1 Packung Backpulver Für den Belag: 8 bis 10 Zwiebeln 50 g Margarine 350 ml saure Sahne 350 g…
Zutaten 1 Pck. Toastbrot 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 500 g Mozzarella 500 g Schinken 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße Geriebener Parmesankäse Öl Zubereitung Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch…
Zutaten 500 g Putenfleisch, in Streifen geschnittenes 100 g chinesische Eiernudeln, schnellkochende 1 Dose Kokosmilch, ungesüßte 1 Kopf Brokkoli 2 dicke Karotte(n) 10 Zuckerschote(n) 1 Paprikaschote(n), rote Currypaste, rote Salz und Pfeffer Gemüsebrühe Zucker Zubereitung Brokkoli waschen, Rosen abtrennen und…
Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Speck 300 ml Sahne 120 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter Zubereitung Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die…
Zutaten & Zubereitung 600 Gramm Hühnerfilet benötigen wir etwa 100 Gramm Tomaten, 3 gekochte Eier, 150 Gramm Käse und Zwiebeln. Darüber hinaus werden wir auch Gewürze hinzufügen: schwarzer Pfeffer, Paprika, getrocknete Kräuter. Sie benötigen 50 Gramm von jeglichem Grünzeug, ein…
