1 kg selbstgemachter KΓ€se aus 2 L Milch
Zutaten 2 l Vollmilch 2 TL Salz 400 g saure Sahne 6 St. Eier Zubereitung Milch in einen Topf geben und Salz hinzufΓΌgen (wer eher sΓΌΓeren KΓ€se mag, gibt ein TeelΓΆffel Salz weniger hinzu). Die gesalzene Milch zum Kochen bringenβ¦