Diese Linzer Nussplätzchen haben in unserer Familie Tradition!

Linzer Nussplätzchen mit Johannisbeergelee und Walnüssen Diese köstlichen Linzer Nussplätzchen gehören zu den traditionellen Weihnachtsgebäcken, die in vielen Familien seit Generationen gebacken werden. Ihr herrlich nussiger Geschmack, die feine Würze von Zimt und Nelken sowie die fruchtige Füllung aus Johannisbeergelee…

Mexikanische Agua de Horchata

Mexikanische Agua de Horchata Menge: ca. 8 Portionen Vorbereitung: ca. 10 Minuten Einweichzeit: mindestens 4 Stunden Zutaten 185 g weißer Reis, ungekocht 1 Zimtstange 480 ml Wasser zum Einweichen 240 ml Wasser zum Mixen ca. 1,2 Liter weiteres Wasser 354…

Knusprige Garnelen-Kartoffelbällchen

Knusprige Garnelen-Kartoffelbällchen Menge: ca. 12–15 Stück Zutaten 12–15 mittelgroße bis große Garnelen, geschält, Schwanzstück dranlassen 1 mittelgroße Kartoffel, gekocht und fein zerdrückt 1 Ei 2 EL Speisestärke ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver ca. 55–60 g…

Hefezopf von Uroma – fluffig, buttrig & herrlich duftend

Hefezopf von Uroma – fluffig, buttrig & herrlich duftend Hefezopf Gehzeit: ca. 45 Minuten Backtemperatur: 190 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 22–25 Minuten Zutaten: 300 g Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 70 g Butter 20 g Öl 2 Eier…

Saftiger Riesen-Zimtschnecken-Kuchen

Saftiger Riesen-Zimtschnecken-Kuchen Gesamtzeit: ca. 2 Std. 30 Min. Backzeit: 30–35 Min. Form: runde Backform oder gusseiserne Pfanne, ca. 28–30 cm Zutaten Für den Teig: 455–520 g Weizenmehl 50 g Zucker 7 g Instant-Trockenhefe ½ TL Salz 180 ml Wasser 60…