Chinesische Hähnchen-Gemüsepfanne Menge: 4 Portionen Zutaten: Für das Hähnchen: 500 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Speisestärke 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer Öl zum Braten – Menge nicht angegeben Für das Gemüse: 2 Paprikaschoten, rot und…
Cremige Hähnchen-Pasta mit Tomatensoße Menge: 4 Portionen Zutaten: 350 g kurze Nudeln, z. B. Rigatoni oder Penne 400 g Hähnchenbrustfilet 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 400 g passierte Tomaten 150 ml Sahne 100 ml…
Apfelschnecken ohne Hefe – schnell gemacht mit Apfel & Zimt 🍎 Schnelle Apfelschnecken ohne Hefe Menge: ca. 10–12 Stück Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 22–27 Minuten Ausrollgröße: ca. 35 × 45 cm Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl…
Omas Kohlrouladen mit Hackfleisch Menge: ca. 8 Rouladen Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Garzeit: ca. 60–70 Minuten Davon abgedeckt: ca. 45 Minuten Zutaten: Für die Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl oder Wirsing 600 g gemischtes Hackfleisch 1 altbackenes Brötchen 100 ml Milch…
Apfelringe im Teigmantel mit Zimtzucker Bratzeit: ca. 3 Minuten pro Seite Warmhaltetemperatur: 150 °C Ober-/Unterhitze Zutaten: 200 g Weizenmehl Type 405 4 Eier, Größe M 300 ml Milch 1 Prise Salz Saft von 2 Zitronen 2 Äpfel 6 EL Butterschmalz…
🍌 Banana-Split-Käsekuchen ohne Backen Zutaten für eine 26-cm-Springform Für den Boden: 200 g Schokoladenkekse 80 g Butter, geschmolzen Für die Creme: 500 g Magerquark 300 g Frischkäse 200 ml Schlagsahne 80 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Sahnesteif 1…
Fantakuchen mit Mandarinen – schnell gemacht & herrlich cremig 🍊 Fantakuchen mit Mandarinen und Schmand Form: Backblech, ca. 30 × 40 cm Backtemperatur: 175 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 20–25 Minuten Kühlzeit: mindestens 2 Stunden, besser 3–4 Stunden Zutaten: Für den…
Apfelpfannkuchen wie früher – klassisch, fluffig und schnell gemacht 🍎🥞 Klassische fluffige Apfelpfannkuchen Menge: ca. 8–10 Stück Backzeit pro Seite: ca. 2–3 Minuten Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel 250 g Weizenmehl Type 405 2 Eier, Größe M 300 ml Milch 30…
Mini-Nusshörnchen aus Frischkäseteig Menge: ca. 32–40 Stück Kühlzeit: mindestens 1 Stunde Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 15–18 Minuten Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl Type 405 200 g kalte Butter 200 g Doppelrahm-Frischkäse 1 Prise Salz Für die…
