Erfrischende Solero Torte

Erfrischende Solero Torte Zutaten Schlagsahne, 400 g 1 Packung Vanillinzucker 250 ml Maracujasaft 2 Eier 80 g Puderzucker 80 g Speisestärke ¼ Pck. Backpulver 1 gr. Dose Pfirsiche 3 Packung. Saucenpulver, Vanille, ohne Kochen Auch sehr lecker: Omas Mohnkuchen! Zubereitung 1.…

Supercremiger Joghurtkuchen ohne Mehl

Supercremiger Joghurtkuchen ohne Mehl Zutaten Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver 5 Eier 120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 450 g Griechischer Joghurt 100 g Puddingpulver Auch sehr lecker: Du wirst nie einen anderen backen! –…

Omas Mohnkuchen

Omas Mohnkuchen Zutaten Für den Teig: 80 g Margarine 60 g Zucker 170 g Mehl 1 Ei ½ TL Backpulver Für den Belag: 220 g Quark 2 Packung Mohn – Fix 1 Becher Schmand Für den Guss: 3 Eier, getrennt…

Schweinebraten in Senf-Sahne-Sauce

Schweinebraten in Senf-Sahne-Sauce Zutaten : 1 kg Schweinebraten (Oberschale) 1 kleiner Apfel, grob gewürfelt 1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt 800 ml Bratenfond 150 ml Sahne 2 EL Orangensenf 1 EL Zitronensaft 2 EL Fett zum Braten Salz und Pfeffer evtl.…

Calzone-mit-Blätterteig, Für jeden Tag Einfaches Ofengericht

Calzone-mit-Blätterteig, Für jeden Tag Einfaches Ofengericht Zutaten: •100 g Salami •1 Paprikaschote(n) •8 Scheibe/n Blätterteig (TK), Etwa Zwei Scheiben pro Portion •150 g Käse, gerieben •100 g Kochschinken •1 Eigelb •etwas Tomatenmark •Pfeffer •Salz •Oregano •Knoblauch •einige Tomate(n) Zubereitung Zuerst…

Frankfurter Kranz aus Biskuit – oder Rührteig

Frankfurter Kranz aus Biskuit – oder Rührteig Zutaten Für den Teig: 5 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1 EL Rum 200 g Mehl 2 TL Backpulver Für die Creme: 3 Pck. Vanillepuddingpulver 1 ⅛…

Nusszopf – Rezept von einem Bäckermeister!

Nusszopf – Rezept von einem Bäckermeister! Zutaten Für den Hefeteig: 450 g Dinkelvollkornmehl 1 Würfel Hefe, frische 100 g Rohrzucker 1 Pck. Vanille 55 ml Öl 1 Ei 200 ml Milch, lauwarme 1 Schuss Rum, evtl. Für die Füllung: 350…

Paris-Brest: das schmackhafte französische Dessertrezept, das Sie lieben werden!

Paris-Brest: das schmackhafte französische Dessertrezept, das Sie lieben werden! Paris-Brest (ausgesprochen pah-ree brest) ist ein einfaches, reichhaltiges französisches Rezept, das Sie zu Hause zubereiten können. Ein mit Mandeln gespickter Brandteig wird horizontal geteilt und mit Pralinencreme-Mousseline gefüllt – einer Mischung…