Zutaten 

250 g Mehl

125 g Butter

80 g Puderzucker

2 Eigelb

5 EL Orangensaft

1 Prise(n) Salz

1 Pck. Aroma, (Orangeback)

½ Pck. Backpulver

Marmelade (Orangen-)

Puderzucker

Zubereitung

Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Butter mit Dotter und Zucker und Orangeback schaumig rühren, Mehl + Backpulver, Salz, Orangensaft untermengen und gut einkneten – 30 min kühl stellen – dann ausrollen und Sterne ausstechen – auf vorbereitetem Blech im vorgeheiztem Rohr bei 160° Umluft ca. 10 min backen – erkaltet mit Orangenmarmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.