ZutatenΒ
250 g Quark / Magerquark
2 Ei(er)
220 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!)
250 g Mehl
1 TL Backpulver
Fett, zum Ausbacken
Puderzucker, zum BestΓ€uben
Zubereitung
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Alle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten! Fett auf ca. 180Β°C erhitzen und mit zwei TeelΓΆffeln immer kleine BΓ€llchen abstechen und schwimmend im Fett goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker bestΓ€uben.
Viel einfacher zu machen als einen Teig mit Hefe zu machen. Schmeckt sensationell!
