Das perfekte Baileys-Schichtdessert
Zutaten
200 g Schlagsahne
200 g Mascarpone
200 g Naturjoghurt 1,5 % Fett
100 g Puderzucker
150 ml Bailey Irish Cream
50 g Kekse, zerstoΓene Amarettini (oder auch mehr)
1 Glas Sauerkirschen
1 Pkt. Puddingpulver, Vanillegeschmack
Zubereitung
Sauerkirschen mit dem Puddingpulver (oder auch SpeisestΓ€rke) andicken und abkΓΌhlen lassen.
Schlagsahne steif schlagen und anschlieΓend mit Mascarpone, Joghurt, Zucker und Baileys verrΓΌhren.
Die Creme abwechselnd mit den Amarettini und den Sauerkirschen in 6 GlΓ€ser schichten.
Kann durchziehen, muss aber nicht. Ich mag es lieber, wenn die Amarettini noch crunchy sind.