Kirsch-Käsekuchen mit Streusel Zutaten (Boden): 250 g Mehl 100 g Zucker 120 g Butter Füllung: 500 g Quark 100 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker Frucht: 300 g Sauerkirschen Streusel: 150 g Mehl 80 g Zucker 100 g Butter…
5 Klassische Konditor-Cremes Die fünf Grundcremes der Feinbackerei — für Füllungen, Glasuren und Desserts. MASCARPONE-CREME: 250g Mascarpone, 2 Eier (Gr. L), 80g Zucker. Eigelb mit Zucker cremig aufschlagen, Mascarpone einrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. CRÈME PÂTISSIÈRE (Konditorcreme): 500ml Vollmilch,…
Grundrezepte für Teig Briocheteig Zutaten: 3 Tassen Mehl 3 Eier ½ Tasse Butter ¼ Tasse Zucker 1 TL Hefe ½ Tasse warme Milch Zubereitung: Hefe in warmer Milch auflösen. Mehl, Zucker und Eier vermengen. Hefemischung und Butter hinzufügen. Zu einem…
Die besten hausgemachten Kuchen Erdbeerkuchen 🍓 Zutaten: Weiche Butter – 150 g Zucker – 150 g Vanillezucker – 1 Packung Eier – 3 Stück Weizenmehl – 200 g Backpulver – 2 TL Milch – 100 ml Frische Erdbeeren – 500…
Erdbeer-Quark-Torte – Fruchtig, frisch & himmlisch cremig 🛒 Zutaten Für den Biskuitboden: 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Mehl 25 g Speisestärke 1 TL Backpulver (Alternative: ca. 150 g Löffelbiskuits + 75 g geschmolzene Butter für Kühlschranktorte) Für die Quarkfüllung: 500 g…
🍓 Raffaello Erdbeer Tiramisu ⏱️ Zeit ca. 10 Minuten + Kühlzeit 🍽️ Portionen ca. 6–8 🛒 Zutaten 300 g Mascarpone 300 g Quark (20 %) 800 g Erdbeeren 2 EL Zitronensaft 90 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits 1 Packung Raffaello…
Erdbeeren im Paradies – eine Blitztorte mit Suchtfaktor Zutaten: 1 Biskuitboden 350 g Sahne 350 g Schmand 2 Packungen Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 300 g Erdbeeren Zubereitung: Den Biskuitboden waagerecht halbieren. Sahne steif schlagen. Schmand und Cremepulver glatt rühren. Die geschlagene…
10 Minuten Tiramisu schnell zusammengerührt und einfach nur himmlisch🥰 Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 320 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Packung Backpulver 80 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) etwas Rum 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Als…
Bienenstich Tiramisu, knusprig und einfach unvergesslich 𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: Bienenstich Tiramisu: 200 g Löffelbiskuits 500 ml kalte Milch 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack 250 g Mascarpone Mandeltopping: 50 g Zucker 200 g Dr. Oetker gehobelte Mandeln 100 g Schlagsahne 40 g…
Ultra köstlich, Erdbeer Biskuitkuchen ein Tassenrezept Zutaten 200 ml/g Tassen/ Springform 24cm 1 Packung Vanillezucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Wasser 4 Eier 1 Tasse g Zucker 1,5 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver 300g Obst – Erdbeeren, Kirschen, … Puderzucker…
