Bounty Kuchen ohne Backen
Bounty Kuchen ohne Backen Zutaten Für die Basis: 250 g zerbröselte Kekse 220 g Kochschokolade 100 ml Milch Für die Creme: 450 ml Milch 100 g Grieß 100 g Zucker 200 g Kokosraspeln Für die Glasur: 150 ml Schlagsahne 100…
Category Kuchen & Torten Rezepte
Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen!
Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen! Zutaten Für die Creme: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum) 4 Eigelb 70 g Zucker 250 ml Weißwein ½ Zitrone(n),…
Klassischer Schweizer Rüblikuchen
Klassischer Schweizer Rüblikuchen Zutaten Für den Teig: 400g Karotten, geraspelt 4 Eier (M), getrennt 150g Zucker (oder Xylit) 100ml Pflanzenöl 2 EL Orangensaft 2 TL Vanille Extrakt 200g Mehl (Type 550) 200g Haselnüsse, gemahlen 2 TL Backpulver 1 TL Anrieb…
Erfrischende Solero Torte
Erfrischende Solero Torte Zutaten Schlagsahne, 400 g 1 Packung Vanillinzucker 250 ml Maracujasaft 2 Eier 80 g Puderzucker 80 g Speisestärke ¼ Pck. Backpulver 1 gr. Dose Pfirsiche 3 Packung. Saucenpulver, Vanille, ohne Kochen Auch sehr lecker: Omas Mohnkuchen! Zubereitung 1.…
Supercremiger Joghurtkuchen ohne Mehl
Supercremiger Joghurtkuchen ohne Mehl Zutaten Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver 5 Eier 120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 450 g Griechischer Joghurt 100 g Puddingpulver Auch sehr lecker: Du wirst nie einen anderen backen! –…
Blitzschneller Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen!
Blitzschneller Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen! Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl…
Omas Mohnkuchen
Omas Mohnkuchen Zutaten Für den Teig: 80 g Margarine 60 g Zucker 170 g Mehl 1 Ei ½ TL Backpulver Für den Belag: 220 g Quark 2 Packung Mohn – Fix 1 Becher Schmand Für den Guss: 3 Eier, getrennt…
Frankfurter Kranz aus Biskuit – oder Rührteig
Frankfurter Kranz aus Biskuit – oder Rührteig Zutaten Für den Teig: 5 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1 EL Rum 200 g Mehl 2 TL Backpulver Für die Creme: 3 Pck. Vanillepuddingpulver 1 ⅛…
Nusszopf – Rezept von einem Bäckermeister!
Nusszopf – Rezept von einem Bäckermeister! Zutaten Für den Hefeteig: 450 g Dinkelvollkornmehl 1 Würfel Hefe, frische 100 g Rohrzucker 1 Pck. Vanille 55 ml Öl 1 Ei 200 ml Milch, lauwarme 1 Schuss Rum, evtl. Für die Füllung: 350…
Paris-Brest: das schmackhafte französische Dessertrezept, das Sie lieben werden!
Paris-Brest: das schmackhafte französische Dessertrezept, das Sie lieben werden! Paris-Brest (ausgesprochen pah-ree brest) ist ein einfaches, reichhaltiges französisches Rezept, das Sie zu Hause zubereiten können. Ein mit Mandeln gespickter Brandteig wird horizontal geteilt und mit Pralinencreme-Mousseline gefüllt – einer Mischung…