Mexikanische Agua de Horchata Menge: ca. 8 Portionen Vorbereitung: ca. 10 Minuten Einweichzeit: mindestens 4 Stunden Zutaten 185 g weißer Reis, ungekocht 1 Zimtstange 480 ml Wasser zum Einweichen 240 ml Wasser zum Mixen ca. 1,2 Liter weiteres Wasser 354…
Hefezopf von Uroma – fluffig, buttrig & herrlich duftend Hefezopf Gehzeit: ca. 45 Minuten Backtemperatur: 190 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 22–25 Minuten Zutaten: 300 g Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 70 g Butter 20 g Öl 2 Eier…
Saftiger Riesen-Zimtschnecken-Kuchen Gesamtzeit: ca. 2 Std. 30 Min. Backzeit: 30–35 Min. Form: runde Backform oder gusseiserne Pfanne, ca. 28–30 cm Zutaten Für den Teig: 455–520 g Weizenmehl 50 g Zucker 7 g Instant-Trockenhefe ½ TL Salz 180 ml Wasser 60…
Apfelschnecken ohne Hefe – schnell gemacht mit Apfel & Zimt 🍎 Schnelle Apfelschnecken ohne Hefe Menge: ca. 10–12 Stück Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 22–27 Minuten Ausrollgröße: ca. 35 × 45 cm Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl…
Apfelringe im Teigmantel mit Zimtzucker Bratzeit: ca. 3 Minuten pro Seite Warmhaltetemperatur: 150 °C Ober-/Unterhitze Zutaten: 200 g Weizenmehl Type 405 4 Eier, Größe M 300 ml Milch 1 Prise Salz Saft von 2 Zitronen 2 Äpfel 6 EL Butterschmalz…
🍌 Banana-Split-Käsekuchen ohne Backen Zutaten für eine 26-cm-Springform Für den Boden: 200 g Schokoladenkekse 80 g Butter, geschmolzen Für die Creme: 500 g Magerquark 300 g Frischkäse 200 ml Schlagsahne 80 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Sahnesteif 1…
Fantakuchen mit Mandarinen – schnell gemacht & herrlich cremig 🍊 Fantakuchen mit Mandarinen und Schmand Form: Backblech, ca. 30 × 40 cm Backtemperatur: 175 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 20–25 Minuten Kühlzeit: mindestens 2 Stunden, besser 3–4 Stunden Zutaten: Für den…
Apfelpfannkuchen wie früher – klassisch, fluffig und schnell gemacht 🍎🥞 Klassische fluffige Apfelpfannkuchen Menge: ca. 8–10 Stück Backzeit pro Seite: ca. 2–3 Minuten Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel 250 g Weizenmehl Type 405 2 Eier, Größe M 300 ml Milch 30…
Mini-Nusshörnchen aus Frischkäseteig Menge: ca. 32–40 Stück Kühlzeit: mindestens 1 Stunde Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 15–18 Minuten Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl Type 405 200 g kalte Butter 200 g Doppelrahm-Frischkäse 1 Prise Salz Für die…
Diese Schaumkuss-Torte mit Banane ist schneller weg, als man schauen kann 😍🍌🍫 🍌 Schaumkuss-Torte mit Banane Zutaten für eine 26-cm-Springform Für den Boden: 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Weizenmehl Type 405 1 TL Backpulver Für…
