Käsekuchen vom Blech
Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft ¾ Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille)…
Kategorie Kuchen & Torten Rezepte
Adventzauber
Zutaten 600 g Äpfel, säuerliche 300 ml Wein, rot 100 ml Orangensaft, frisch gepressten 2 Gewürznelke(n) ½ TL Zimt 500 g Gelierzucker, 2:1 2 EL Mandel(n), Blättchen 2 EL Rosinen Zubereitung Rotwein in einen großen Topf geben und alle Zutaten,…
Mandarinen Zupfkuchen
Zutaten Für den Knetteig: 425 g Mehl 3 EL Kakaopulver 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 3 TL Backpulver 2 Ei(er) 250 g Margarine Für die Füllung: 250 g Butter, (Süßrahm) 1 kg Quark, Magerstufe 250 g Zucker 2 Pck.…
Spekulatius – Trüffel
Zutaten 200 g Marzipan – Rohmasse 2 EL Marmelade (Orangen-) 200 g Keks(e) (Gewürzspekulatius-) 4 EL Amaretto Kuvertüre, weiße zum Tunken Kokosraspel, zum Wälzen Zubereitung Gesamtzeit ca. 1 Stunde Spekulatius fein zerbröseln, Marmelade erwärmen. Marzipan, Amaretto, Spekulatiusbrösel und Marmelade gut…
Mascarponecreme mit Zimtsternen
Zutaten 200 g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 200 g Quark (Magerquark) 200 g Mascarpone 2 EL Orangensaft 1 EL Orangenlikör 50 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Msp. Lebkuchengewürz 16 Zimt – Sterne Orange(n) – Zesten Zubereitung Joghurt mit Quark, Mascarpone, O´saft, Likör,…
Die weltbeste Käsesahne -Torte
Zutaten 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 150 g Mehl 6 Blätter Gelatine 175 g Zucker 3 Eigelb 250 ml Milch 3 ½ Becher Sahne 350 g Quark (Magerquark) Puderzucker Zubereitung 150 g Zucker, Vanillezucker und Eier ca.…
Waffelröllchen – Eierlikörtorte
Zutaten Für den Teig: 90 g Zucker, 3 Eier 70 g Mehl 20 g Kakaopulver Für die Creme: 3 Ei(er) 100 g Butter, weich 100 g Puderzucker 2 Pkt. Vanillezucker 250 ml Eierlikör 500 g Schlagsahne 8 Blatt Gelatine 2…
Weihnachtliche Eierkuchen mit Zimt
Zutaten 175 g Mehl 300 ml Milch 50 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 1 Prise(n) Salz Zimt Öl, zum Braten Zubereitung Mehl und Milch mischen. Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Eier und Salz unterrühren. Zimt nach Geschmack unter den…
Lebkuchen – Dessert
Zutaten 150 g Lebkuchen, zerbröselt 60 ml Birnensaft 2 EL Rum 125 ml Schlagsahne, (Obers) 250 g Quark, (Magertopfen) 250 g QimiQ (Ersatz Mascarpone) 3 EL Honig 1 Glas Birne(n), (ca 420 Gramm) 4 EL Preiselbeerkompott Schokoladensauce oder Karamellsauce Zubereitung…
Himmlischer Käsekuchen mit Buttermilch
Zutaten 100 g Butter 3 EL Zucker 1 Ei(er) 180 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Belag: 150 g Butter 2 Ei(er) 180 g Zucker 500 g Quark (Magerquark) 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 Pck. Vanillinzucker Zitrone(n) – Schale,…