Zutaten 250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandel(n), gemahlen 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden Zubereitung Die Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt…
Zutaten 350 g Margarine, weiche 350 g Zucker 1 Prise(n) Salz 6 Ei(er) 300 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 250 ml Eierlikör 100 g Schokoblättchen 2 Gläser Kirsche(n) 800 ml Sahne 4 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 200 g Schmand…
Zutaten 250 g Margarine oder Butter 250 g Zucker 250 g Schokolade, gerieben 250 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Mehl 6 Ei(er) Kuchenglasur (Schokoglasur) Zubereitung Die Butter und den Zucker schaumig schlagen, die Eier hinzugeben und nochmal gut durchrühren. Das…
Zutaten 4 Tasse/n Mehl 1 1/2 Tasse/n Zucker 1 1/2 Pck. Backpulver 2 Ei(er) 2 Tasse/n Buttermilch 2 Tasse/n Kokosraspel 1 Tasse/n Mandel(n), gemahlen oder Nüsse 1 Tasse/n Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Becher Sahne Zubereitung Mehl, Zucker, Backpulver, 1,5…
Zutaten Für den Teig: 200 g Puderzucker 2 EL Zimtpulver 8 EL Wasser 1 EL Zitronensaft 150 g Mandel(n), gemahlen 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 EL Orangenschale, unbehandelt, abgerieben Für den Guss: n. B. Puderzucker wenig Wasser etwas Zimtpulver Zubereitung…
Zutaten 150 g Schokolade, weiße 80 g Zucker 1 Ei(er) 500 ml Sahne 300 ml Amaretto Zubereitung Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem…
Zutaten 6 m.-große Ei(er) 250 g Butter 250 g Zucker 100 g Mehl 250 g Mandel(n), fein gemahlen 250 g Kuvertüre, halbbitter, fein gerieben 1 Msp. Zimtpulver 1 Pck. Kuchenglasur (Schokoladenglasur) 60 Mandel(n), zur Dekoration Zubereitung Eier, Zucker und Butter…
Zutaten 1 Zitrone(n) 250 g Butter, weiche 200 g Zucker 4 Ei(er) 125 g Grieß 2 TL, gestr. Backpulver 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 1.000 g Quark, Magerstufe 1 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen. Der Saft…
Zutaten 2 Pkt. Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) 5 große Äpfel 2 TL Zimt 100 g Zucker 1 Ei(er) Zubereitung Den Blätterteig aufrollen und eine Platte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Äpfel schälen, entkernen und raspeln. Mit…
Zutaten 3 Kohlrabi 4 Möhre(n) 7 m.-große Kartoffel(n) 2 Würste, (Mettenden) 6 Würstchen, Wiener 1 ½ Liter Gemüsebrühe evtl. Salz Zubereitung 1,5 Liter Gemüsebrühe aufkochen. Die Mettenden in Scheiben schneiden und in die Brühe geben. Möhren und Kohlrabi schälen und…
