Nudelauflauf für ein paar Mäuse Zutaten: 500 g Hörnchennudeln – Cornetti, 150 g Salami, 5 Eier, 150 g Käse, Salz, Pfeffer, Butter Zubereitung: Nudeln in gesalzenem Wasser halbgar kochen. Salami in Streifen schneiden. Eier verquirlen und nach Geschmack salzen…
Der perfekte Joghurt-Hefeteig für kleine Pizzen oder Brötchen, ohne Gehzeit und in wenigen Minuten zubereitet Wenn man zu Hause Pizza-Teig oder anderen Hefeteig für herzhafte Sachen zubereiten möchte, ist meistens im Rezept die Gehzeit angegeben. Falls ihr aber etwas sofort…
Veggie-Brot: ein schnelles Gericht für einen einzigartigen Geschmack! Perfekt als Alternative zu Brot, das ist super einfach und lecker 😍 ZUTATEN 135 g (1 Tasse) roher Reis 120 ml (1/2 Tasse) Wasser 1 gekochte Kartoffel 15 g (1/4 Tasse) gehackte…
Auberginenauflauf: Das einfache Rezept für eine herzhafte Mahlzeit Zutaten: 2 oder 3 mittelgroße Auberginen (700 g) Salz und Pfeffer Paprika Knoblauchpulver Olivenöl 3 mittelgroße Kartoffeln (600 g) 1 gehackte Zwiebel 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 500 g Hackfleisch Koriander Frische…
Gebackenes Huhn und Kartoffeln: das Rezept für die Zubereitung einer schmackhaften und vollständigen Mahlzeit Zutaten: 1 kg Hähnchenschenkel 2 Teelöffel süßer Paprika 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver 2 Teelöffel Salz Öl Zitronensaft Knoblauch 1 Kilo Kartoffeln Rosmarin Kirschtomaten nach Geschmack 1…
Kartoffel-Mozzarella-Pfannkuchen: Diese Pastetchen müssen Sie probieren! Zutaten: 3-4 geschälte und gekochte Kartoffeln Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Kartoffelstärke 1 Esslöffel Mayonnaise Mozzarella oder gestreckter Topfen nach Geschmack Zubereitung: 1. Zuerst die Kartoffeln schälen und kochen. 2. Dann pürieren und Salz,…
Moussaka: die aus sieht wie eine Torte, super lecker Zutaten: Hackfleisch Zwiebel Kartoffel Zucchini Auberginen Samenöl Lorbeerblätter Zimt Frischer Majoran Tomatensauce Tomaten aus der Dose 100 g Butter 1 Liter Vollmilch Muskatnuss Pfeffer 50 g geriebener Käse 3 Eigelb Zubereitung:…
Griechischer Käsekuchen: das herzhafte Rezept, das Sie unbedingt probieren sollten Zutaten: 250 g Feta-Käse, zerbröseln Frühlingszwiebel & Petersilie 2 Eier + Pfeffer 5 – 6 Blätter Filoteig Eine Schüssel mit geschmolzener Butter Sesamsamen Zubereitung: 1. Zerkrümelt zuerst den Feta-Käse. 2.…
Hackbraten supersaftig – saftiger Hackbraten mit viel Soße Zutaten 1 ½ Semmel(n), altbacken 2 Gewürzgurke(n) 2 kleine Zwiebel(n) 1 kl. Bund Petersilie 2 EL Zitronensaft 50 g Butter 600 g Hackfleisch, gemischtes 2 kleine Eier 125 ml Fleischbrühe 125…
Jägerschnitzel mit Spätzle Zutaten: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 3 EL Butter 1 Zwiebel ½ Bund Schnittlauch 150 g Champignons 150 ml Sahne 200 g Spätzle 5 EL Butter Zubereitung: Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Butterschmalz in einer Pfanne…
