Zutaten: 450-500g Hackfleisch (gemischt) 1 Stk.Zwiebel 1 ScheibeToastbrot (eingeweicht) etwas Salz, Pfeffer etwas flüssige Suppenwürze 1 St Ei etwas Senf etwas Öl 2 Bch.Sahne 1 gl Erbsen/ Möhren etwas Saucenbinder etwasBrühe Zubereitung: Zwiebel würfeln. Mit dem Ei, der eingeweichten und…
Zutaten: 500 g Kartoffeln (gekocht) 1 Stk.Blumenkohl 3 Stk.Zwiebeln (groß) 4 ScheibeKochschinken 1 PK Sauce Hollandaise 350 ml Gemüsebrühe 200 g Gouda etwas Muskatnuss etwas Pfeffer etwas Salz Zubereitung: Blumenkohl im kochenden Salzwasser ca. 8 – 12 Minuten (je nach…
Zutaten 100-125 ml Buttermilch 2 EL Mayonnaise 1 TL Meersalz etwas Pfeffer (schwarz, geschrotet) 2 TL Estragonessig 2 TL Zucker 2 EL Kräuter (TK, gehackt) Zubereitung Einfach alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und servieren.
Zutaten : Ca.250 g Weißkohl Ca.150 g Karotten Halbe rote Zwiebel 150 g Sauerrahm 4 EL Mayonnaise ca.4 EL Essig 1 TL Salz 1 Tl Pfeffer 1 EL Zucker Zubereitung: Weißkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Karotten raspeln und…
So geht`s 1 kg Pellkartoffeln ( am besten vom Vortag ) pellen und in Scheiben schneiden. 12 cornichios in kleine Würfel schneiden, 1 kleingehackte Zwiebel und 3 hartgekochte kleingeschnittene Eier unterheben. Jetzt schon mit Pfeffer und Salz würzen. 250 g…
Zutaten ( 4 Portionen ) 1 Dose Erbsen und Möhren, abgetropfte 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 ½ kg Kartoffel(n) 1 Liter Gemüsebrühe 1 Prise(n) Muskat 1 Prise(n) Pfeffer 1 Schuss Öl 1 Prise(n) Paprikapulver ½ Bund Petersilie 1 Pkt. Würstchen (Mettenden),…
Wie funktioniert`s 250 g Hörnchennudeln 800 g Fleischwurst 2 Zwiebeln 1 Stange Lauch 4 Tomaten Für das Dressing 8 g ekochte Eier 8 Radieschen 4 El salatmayo 300 g Naturjoghurt 2 tl Senf Salz und Pfeffer Alles schnippeln zusammen rühren…
Wie funktioniert`s Makkaroni kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack) 2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben Paniermehl auf einen 2. Teller geben Fleischwurstscheiben zuerst in…
Zutaten 1 Packung Nudeln 10 Eier 1 große Fleisch Wurst 1 große Zwiebeln 1 gals Gewürz gurken 2 Gläser majo (Miracelwip dunkel blau) Senf Pfeffer fondor paprikapulver Zubereitung Nudeln und Eier kochen. In einer Schüssel die zwei Gläser majo rein…
Zutaten 500 g Spagetti 500 g hühnchen Sojasoße Maggi Salz Pfeffer Paprika Pulver Curry Pulver Magariene Tg Tüte Pfannen Gemüse asia Zubereitung Nudeln kochen.Hühnchen schneiden und mit Magariene anbraten mit Salz Pfeffer Paprika und Curry würzen. Asia Gemüse zugeben mit…
