Zutaten für 4 Portionen 200 g Erbsen, tiefgekühlt 310 g Fusilli-Nudeln 160 g Fleischwurst 160 g Mais, aus der Dose 4 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zutaten für das Dressing 1 EL Senf 1 Stk Eigelb (sehr…
Zutaten 900 g Hackfleisch, gemischt 3 Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten 3 Zwiebel(n), in halbe Ringe geschnitten 1 ½ Chilischote(n), in lange dünne Streifen geschnitten 1 ½ Paket Fertigmischung, (Kartoffelklöße halb & halb, für 12 Stück) 300 g Käse, gerieben…
Zutaten: 220 g trockene Nudeln 1-2 EL Olivenöl oder Buttercreme oder Ölspray 1 1/2 EL gehackter Knoblauch 3 EL Mehl (Dinkel-, Weiß- oder süßes Reismehl) 1 TL Zwiebelpulver 1/2 TL Salz 1 1/2 TL getrockneter Oregano 1 Tasse Cashewcreme oder…
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 8 Würstchen ( Wiener), oder andere Bockwürste 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal Ketchup Senf ZUBEREITUNG: Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden. Die einzelnen Stücke etwas ziehen (aber vorsichtig, nicht dass er…
ZUTATEN ( 6 Portionen ): 1 kg Kartoffel(n), gewürfelt 1 kg Karotte(n), in Scheiben 3 Kohlrabi, gewürfelt 2 Liter Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 2 Bund Petersilie, glatt gehackt 1 Prise(n) Zucker 4 EL Mehl Für die Klößchen: 250 g Hackfleisch,…
Zutaten 500 g Hackfleisch, ( gemischt ) 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und Pfeffer ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten…
Zutaten 4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz 30 g Butter 2 EL Mehl 400 ml Hühnerbrühe 150 g Crème fraîche 700 g Wirsing, in Streifen 40…
Zutaten 1 – in Spiralschneider 5-6 Cocktail – vierteln 4 Baby – dünne Scheiben 1 Paprika – kleine würfel Soße 2 Zwiebeln + Knobi- klein schneiden Kräuterfrischkäse Tomatenmark Gemüsebrühe Zwiebeln+Knobi in etwas Öl anbraten Karotten+Paprika dazu- kurz andünsten Zoodles dazu-…
Zutaten 4 Stk. Kartoffeln (rohe) 200 g Schinken (Rind) 1 Stk. Zwiebel 1 EL Butter (für die Form) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL Butter 3 EL Mehl 0.5 TL Salz 500 ml Milch 300 g Käse (geriebenen)…
Zutaten 2 große Zwiebel(n) 1 EL Öl 1 EL Butter 500 g Gehacktes (Rind) 1 Stange/n Porree 5 EL Tomate(n) – Püree 250 ml Brühe 1 EL Senf 1 TL Paprikapulver, mild 1 TL Salz 250 ml saure Sahne Zubereitung …
