ZutatenΒ
500 g Nudeln (Spaghetti)
400 g KΓ€se (Gouda), gerieben
6 Ei(er)
100 g Kapern
100 g Speck, durchwachsen, gewΓΌrfelt
2 Zehe/n Knoblauch
Pfeffer
Salz
Zubereitung
Spaghetti kochen und abgieΓen. Eier verquirlen, den geriebenen KΓ€se, die Kapern, den gepressten Knoblauch und die GewΓΌrze dazugeben und vermengen. Dann unter die Spaghetti geben und gut vermischen. Backblech gut mit Γl auspinseln, Spaghettimasse daraufgeben und die SpeckwΓΌrfel oben auf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220Β°C ca. 20-30 Minuten backen.
Dazu passt ein grΓΌner Salat.