Zutaten
250 ml Sahne
1 TLF Butter
200 g Schinkenspeck
1 EΓl OlivenΓΆl
2 Eier
100 g Parmesan
450 g Nudeln
Zubereitung
So einfach und schnell geht es:
Als erstes die Nudeln aldente kochen. Danach die Eier, Parmesan und Sahne in eine SchΓΌssel verquirlen,
Den Speck in OlivenΓΆl knusprig braten und zur Zeit beiseite stellen.
Wenn die Nudeln gar sind den Speck unterrΓΌhren , die verquirlte FlΓΌssigkeit ΓΌber die Nudeln geben und rΓΌhren. Fertig !
