ZutatenΒ
230 g Zucker
220 g Mehl
2 TL Backpulver
85 g Kakaopulver, entΓΆlt und nicht gezuckert
1 TL Natron
50 ml PflanzenΓΆl
200 g saure Sahne
170 ml Wasser
2 Ei(er)
evtl. KuvertΓΌre
evtl. Schattenmorellen
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Napfkuchenform oder Ringform einfetten. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrΓΌhren. Den Teig in die Form fΓΌllen und ca. 35- 40 Minuten backen. Kuchen 10 Minuten in der Form ruhen lassen.
Zum AbkΓΌhlen auf ein Kuchengitter stΓΌrzen. Je nach Wunsch kann er mit KuvertΓΌre ΓΌberzogen werden oder man kann Schattenmorellen mit in den Teig geben, dadurch wird er noch saftiger!
