Butter Hähnchen mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes Zutaten: – 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt – 100 g Butter – 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt – 200 ml Sahne – 1 Teelöffel Garam Masala – Salz nach Geschmack – Pommes Frites Zubereitung:…
Kartoffel Paprika Pfanne Hackfleisch Crème Fraîche Zutaten → Hauptzutaten 500g gemischtes Hackfleisch 500g festkochende Kartoffeln 1 große Paprikaschote (rot oder gelb) 1 mittelgroße Zwiebel → Würze und Cremigkeit 150g Crème Fraîche Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2-3 EL neutrales Öl…
Hähnchenbrustfilets mit Knoblauchbutter und Parmesan-Pasta Zutaten: – 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt – 230 g Pasta (Penne oder Rotini) – 60 g Butter – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 240 ml Sahne – 100 g geriebener Parmesan – Salz und Pfeffer nach…
Glasierter Hackbraten 🔥 Saftig, würzig, unwiderstehlich – dieser glasierte Hackbraten ist echtes Soulfood! 📋 Zutaten Für den Hackbraten: 800 g gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gepresst) 2 Eier 100 g Semmelbrösel 100 ml Milch 1 TL Salz ½ TL…
🧀 Knusper-Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer 200 g gekochter Schinken 150 g geriebener Käse 200 ml Sahne 100 g Schmand (leichter Quark) 1 TL Senf Cornflakes (zum Bestreuen) Etwas Butter (geschmolzen) Zubereitung: Hähnchen in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und…
Erdbeer-Gurkensalat mit Minze – frisch, leicht & perfekt für den Sommer 📋 Zutaten (für ca. 2–3 Portionen) 400 g frische Erdbeeren 1 Salatgurke 2 EL Olivenöl 1½ EL Weißweinessig 1 EL Honig 1 Handvoll frische Minzblätter Salz und frisch gemahlener Pfeffer…
Beeriger Erdbeer-Crunch-Käsekuchen (gebacken) 📋 Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkekse oder Haferkekse (zerkleinert) 100 g geschmolzene Butter Für die Käsefüllung: 600 g Frischkäse 200 g Schmand oder Crème fraîche 120 g Zucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1…
Klassischer Erdbeerkuchen mit Biskuitboden 📋 Zutaten Für den Biskuitboden: 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 g Mehl 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für den Belag: ca. 500 g frische Erdbeeren 1 Päckchen klarer Tortenguss 2 EL…
Blechkuchen mit Himbeermarmelade und Kokos (nach alter Art) 📋 Zutaten Für den Teig: 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Milch 200 ml Sonnenblumenöl 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: ca. 300–350 g Himbeermarmelade…
