Zutaten Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 100 g Zucker 125 g Mehl, gesiebt 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Liter Vanilleeis Für den Baiserbelag: 150 g Puderzucker 3 Eiweiß 100 ml Wasser Zubereitung Biskuit: Die Eier trennen. Eiweiße steif…
Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 30 g frische Hefe 280-300 ml Buttermilch (zimmerwarm) 70 g Zucker 50 g Butter 1/2 TL Salz 2 St. Eigelb Außerdem: Aprikosenkonfitüre Puderzucker Zubereitung 100 ml lauwarme Milch in ein Trinkglas geben. 2…
Zutaten 6 Scheibe/n Toastbrot 250 g Hackfleisch, gemischtes 1 Ei(er) 2 Knoblauchzehe(n) 1 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Öl Zubereitung Das Hackfleisch mit Knoblauch, Ei und Sojasauce verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Toastscheiben vierteln und mit der Hackfleischmasse…
Zutaten 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 800 ml kalte Milch 1/3 Tasse Erdnussbutter (kann weggelassen werden) 240 ml Schlagsahne 27 St.Butterkekse 3 Bananen Karamellsauce 50 g gehackte haselnüsse Zubereitung Puddingpulver in wenig Milch anrühren. Den Rest der Milch erhitzen. Wenn…
Zutaten Für den Teig: 150 g Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Schokolade (Kinderschokolade) 2 Ei(er) 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 3 EL Kakaopulver 1 TL, gestr. Backpulver Für die Füllung: 4 Becher Sahne (à 200…
Zutaten 60 g Butter 60 g Mehl 500 ml Brühe 1 Kopf Blumenkohl Muskat Pfeffer und Salz 500 ml Wasser 1 Eigelb 200 g Sahne 100 g Käse, gerieben Mohren (optional) Zubereitung Die Blumenkohlröschen in 500 ml siedendem Salzwasser ca.…
Zutaten 30 g Zucker 1 Eigelb 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Packung (Paradiescreme), Vanille Eierlikör, nach Geschmack 70 g Butter oder Margarine etwas Milch Zubereitung Zuerst den frischen Blätterteig in Stücke schneiden, nach Belieben (optimale größe ist 4…
Zutaten 1 Zwiebel 500 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 4 Hähnchenfilets 4 Scheibe(n) ja! Bauchspeck 3 EL Öl Pfeffer Salz Paprika edelsüß 400 ml Gemüsebrühe 200 g ja! Schlagsahne 2 EL Mehl 75 g ja! Goudakäse, gerieben 250 g ja! Langkornreis…
Zutaten 500 g Gehacktes 2 m.-große Zwiebel(n) 1 kl. Glas Salat (Pusztasalat) 2 Gläser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas) 2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe) 1 Tube/n Tomatenmark 1 kl. Dose/n Mandarine(n) 200 g Schmelzkäse, Typ Sahne 200 g…
