Zutaten

6 Scheibe/n Toastbrot
250 g Hackfleisch, gemischtes
1 Ei(er)
2 Knoblauchzehe(n)
1 EL Sojasauce
Salz und Pfeffer
Öl

Zubereitung

Das Hackfleisch mit Knoblauch, Ei und Sojasauce verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Toastscheiben vierteln und mit der Hackfleischmasse bestreichen.
Toasts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.Hackmasse darauf geben und im heißen Ofen (Umluft 200°C) 8-10 Minuten Backen.Warm servieren.

Geeignet als Snack oder warme Vorspeise.