ZutatenΒ
500 g Gehacktes
2 m.-groΓe Zwiebel(n)
1 kl. Glas Salat (Pusztasalat)
2 GlΓ€ser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas)
2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe)
1 Tube/n Tomatenmark
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
200 g SchmelzkΓ€se, Typ Sahne
200 g sΓΌΓe Sahne
Tabasco
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Zubereitung
Zwiebeln schΓ€len und in nicht allzu kleine WΓΌrfel schneiden.
Diese dann in Γl anbraten, das Gehackte dazugeben und ebenfalls gut anbraten. Den Pusztasalat mit dem Sud dazu geben, gut umrΓΌhren. Tomatenmark, Champignons (abgetropft) und die Gulaschsuppe dazugeben, nochmals gut umrΓΌhren. Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack wΓΌrzen (schΓΆn scharf schmeckt sie am besten).
Zum Schluss erst den SchmelzkΓ€se, die Mandarinen und die Sahne dazugeben. KΓΆcheln lassen, damit der KΓ€se schΓΆn schmilzt, und zwischendurch immer wieder mal umrΓΌhren.
Fertig!
Dazu schmeckt hervorragend ein leckeres KnΓΌppelbrot oder getoastetes WeiΓbrot und ein lieblicher bzw. halbtrockener WeiΓwein. Bier geht natΓΌrlich auchβ¦