Zutaten
1 Tortenboden (Biskuit)
Fรผr den Belag: (Fruchtschicht)
500 ml Multivitaminsaft
2 Tรผte/n Tortenguss, weiร
2 EL Zucker
1 gr. Dose/n Pfirsich(e), gewรผrfelt oder frische gewรผrfelte Pfirsiche
Fรผr den Belag: (Sahneschicht)
2 Becher Sahne
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif
Fรผr den Belag: (Joghurtschicht)
250 ml Multivitaminsaft
1 Pck. Cremepulver (Aranca: Aprikose-Maracuja)
150 g Naturjoghurt
Fรผr die Dekoration:
Schokodekor, Blรคttchen oder Buchstaben
Zubereitung
Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, mit einem Tortenring umstellen.
500 ml Saft mit dem Tortenguss und dem Zucker aufkochen. Obst untermischen, auf den Boden geben, glatt streichen und abkรผhlen lassen.
Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen, auf das Obst geben, glatt streichen.
Aranca-Creme nach Packungsanleitung mit dem Saft zubereiten, Joghurt unterziehen und auf die Sahne geben, glatt streichen.
Mit Schokoblรคttchen oder Buchstaben verzieren.
Fรผr mindestens 2 Stunden im Kรผhlschrank kalt stellen.
Fรผr eine groรe Torte (Backblechgrรถรe) nehme ich die doppelte Menge und backe den Boden selber. Ansonsten kann man gut einen fertigen Wiener-Boden nehmen. Dann wรผrde ich allerdings den Rand begradigen und glatt abschneiden.
Quelle: chefkoch.de