Klassischer Käsekuchen mit Marmelade: das cremig-leckere Rezept

Zutaten

250 g Kekse zum Mischen

125 g Butter

700 g Frischkäse

2 Fläschchen Vanillin

1 Esslöffel Zitronensaft

200 ml saure Sahne

25 g Stevia-Extrakt (oder ein anderes Süßungsmittel)

Marmelade

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Zubereitung

1. Mischen Sie die Kekse und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter.

2. Die Mischung in einer Form zerdrücken und im Kühlschrank ruhen lassen.

3. Käse mit Sahne, Vanille, Zitronensaft und Stevia aufschlagen.

4. Den Boden mit der erhaltenen Creme bedecken und 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

5. Mit der Marmelade servieren.