ZutatenΒ
1 Pck. Puddingpulver, Schokoladegeschmack
Β½ Liter Milch
2 EL Zucker
100 g Nougat
1 Prise(n) Zimtpulver
300 ml Schlagsahne
100 g FrischkΓ€se
2 Beutel Sahnesteif
40 g Zucker
50 g Schokoladenraspel, zartbitter
500 ml Rote GrΓΌtze (Kirsch-)
1 Pck. Schokodekor
Zubereitung
Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen Schokoladenpudding kochen, anschlieΓend Nuss-Nougat und Zimt unterrΓΌhren und abkΓΌhlen lassen. Zwischendurch immer wieder umrΓΌhren, damit keine Haut entsteht.
Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen, FrischkΓ€se unterrΓΌhren und etwa 5-6 EL zum Verzieren zur Seite stellen. Die Raspelschokolade unter die Creme heben.
In die GlΓ€ser zuerst 3 EL GrΓΌtze fΓΌllen, darauf Sahne. Die GlΓ€ser etwa 1 Std. in den KΓΌhlschrank stellen. Danach vorsichtig teelΓΆffelweise in jedes Glas ca. 4 EL Schokoladenpudding fΓΌllen. Die Schichten sollen deutlich zu sehen sein.
Mit der zurΓΌckgestellten Creme Tupfen aufsetzen und mit Schokodekor dekorieren.
