Zutaten ( 3 Portionen ):
1 groΓe Salatgurke(n)
1 Becher saure Sahne
Β½ TL Dill (TK oder frischer, gehackter
Salz
Pfeffer, frisch gemahlener
Zubereitung:
Die Salatgurke schΓ€len und dann auf einer sehr feinen Reibe in Scheiben hobeln. AnschlieΓend mit der sauren Sahne und dem Dill vermengen. Dann krΓ€ftig salzen und pfeffern. Alles noch einmal gut durchmischen.
Bis zum Verzehr einige Zeit durchziehen lassen.
Passt gut zu Fischgerichten. Ist auch lecker zu Gegrilltem.