Kategorie Kuchen & Torten Rezepte

Sägespäne – Kuchen

Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 150 g Mehl 4 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Becher Schmand 400 ml Sahne 4 EL Zucker 1 1/2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 100…

Himbeer Schmand Kuchen

Zutaten (für eine 26er Springform): Kuchenboden: – 2 Eier – 150 g Zucker – ½ TL Vanillepaste – 175 g Mehl – ½ Pck. Backpulver – 65 ml ÖL – 85 ml Sprudelwasser Schmandfüllung: – 3 Pck. Vanillepudding Pulver –…

Schnelle Biskuitrolle

Zutaten 4 große Ei(er) 4 EL Wasser, kaltes 160 g Zucker 160 g Mehl 1/4 TL, gestr. Backpulver Marmelade (Erdbeermarmelade oder andere Lieblingsmarmelade) Puderzucker Zubereitung Zuerst den Backofen mit Ober und Unterhitze vorheizen, auf 225°C. Die Eier sauber trennen und…

Mandarinen Quark Schnitten

Zutaten 3 Ei(er)3 EL Wasser, heißes150 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker100 g Mehl1 TL, gestr. Backpulver50 g Speisestärke Für die Füllung: 2 Dose/n Mandarine(n) je 175 g Abtropfgewicht100 ml Saft (Mandarinensaft, Dose)6 Blätter Gelatine, weiße500 g Quark150 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker1…

Magischer Puddingkuchen

Zutaten 115 g Butter 480 ml Milch 4 Eier, getrennt 4 Tropfen Essig 150 g Puderzucker 1 Esslöffel Wasser 115 g Mehl 1 Teelöffel Vanille-Extrakt Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1 Den Backofen auf 160°C vorheizen, die Backform einfetten. 2 Die…

Kaffeekuchen

Zubereitung vom Biskuitteig Eigelbe 4 St Zucker 140 g Sonnenblumenöl 2 EL Wasser 50 ml Kakaopulver 2 EL Weizenmehl griffig 100 g Backpulver 10 g Eiweiße 4 St • Kaffee 1 EL Eidotter mit dem Zucker schaumig rühren. Anschließend Öl,…