Kategorie Kuchen & Torten Rezepte

Schichtdessert mit Weintrauben

Zutaten 1 kg Weintrauben, kernlose 250 g Quark 250 g Mascarpone 250 g Schlagsahne 2 Pck. Kekse (American Cookies) 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Zucker Zubereitung Die Sahne steif schlagen, aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit…

Erdbeer Kokos Tiramisu

Zutaten 80 g Kokosraspeln 250 g Zucker 2 TL Espressopulver 100 ml Kokosnuss-Likör 200 g Löffelbiskuit 1 Vanilleschote 100 g weiße Schokolade 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 2 EL Zitronensaft 1 kg Erdbeeren 200 g Schlagsahne Auflaufform Zubereitung Kokosraspeln…

Jaffa Torte mit Quark

Zutaten Für den Teig: 3 Eigelb 3 EL Wasser, lauwarmes 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Eiweiß 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark oder Sahnequark 125 g Zucker 9 Blatt…

Erdbeerkuchen

Zutaten 300 g Margarine 300 g Zucker 300 g Mehl 5 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Liter Milch 3 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack) 800 g Schmand 8 EL Zucker 2 Pck. Tortenguss 2 kg Erdbeeren Zubereitung Aus Margarine,…

Caipirinha Bowle

Zutaten 12 Limette(n) 1 1/2 Liter Mineralwasser, eiskalt 1 Honigmelone(n) 200 g Zucker 200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr) 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt Zubereitung Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5 – 6 Limetten auspressen.…

Schneewittchen Dessert

Zutaten 1000 g Rote Grütze aus dem Kühlregal 500 g Magerquark 1 Becher Sahne 5 EL Vanillezucker 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel Zubereitung Die Rote Grütze in eine Schale füllen, sehr gut eignet sich eine Glasschüssel. Die Sahne mit dem…

Pflaumenkuchen nach Oma Mia

Zutaten 2 1/2 kg Pflaume(n), ca. 500 g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker, oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. Rumaroma Fett,…