Zutaten Für den Boden: 150 g Keks(e) (Amarettini) 75 g Butter oder Margarine Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 100 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 Prise(n) Salz Für die Creme: 250 g…
Zutaten 250 ml Kokosmilch 1 EL Zucker 1 EL Stärkemehl 100 g Schokolade, weiße, zerbröckelte 75 g Kokosraspel 1 Becher Sahne 8 Stück(e) Konfekt (Raffaello) 1 EL Kakaopulver Zubereitung Kokosmilch, Zucker und Stärkemehl zusammen unter ständigem Rühren aufkochen. Weiße Schokolade…
Zutaten 250 g Erdbeeren 250 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Prise(n) Salz 3 Ei(er) 100 ml Öl 1 Pck. Vanillezucker 100 g saure Sahne 150 g Naturjoghurt oder Vanille- oder Erdbeere- 150 g Schokolade, weiße 125 g Zucker…
Zutaten 1 Teelöffel Instantkaffee 2 Teelöffel Zucker (Kristall) – geht auch etwas mehr 1 Esslöffel kaltes Wasser 200 ml warme Milch Zubereitung Nehmen Sie eine etwas breitere Tasse, fügen Sie Kaffee und Zucker hinzu und rühren. Fügen Sie der Kaffee-Zucker-Mischung…
Zutaten 3 m.-große Äpfel 1 EL Zucker, gehäuft 1 TL Zimt etwas Butter, oder Margerine etwas Zitronensaft 6 Scheibe/n Blätterteig, TK Puderzucker, zum Bestreuen Zubereitung Blätterteig auftauen. Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen und entkernen. In kleine Stückchen…
Zutaten 100 g Schokolade, weiße 6 EL Milch 2 EL Puderzucker 250 g Erdbeeren 500 g Quark 200 g Sahne Zubereitung Die Erdbeeren putzen und pürieren. Die Schokolade mit dem Puderzucker in der Milch schmelzen und abkühlen lassen und unter…
Zutaten 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n),…
Zutaten 1 Tortenboden, (Wiener Boden, hell, in 3 Schichten) 500 g Erdbeeren 500 g Mascarpone 500 g Quark 180 g Zucker 20 g Vanillezucker Konfitüre, (Erdbeerkonfitüre) 1 Schuss Likör, (Mozart Liqueur, weiß), optional 6 m.-große Erdbeeren zum Verzieren Zubereitung Die…
Zutaten 150 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Ei(er) 150 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver Für die Creme: (Erdbeercreme) 3 Blätter Gelatine, rot 150 ml Erdbeeren, püriert 1 TL Zitronensaft 200 g Mascarpone 30 g Zucker…
Zutaten 280 g Mehl 150 g Erdbeeren, klein geschnitten 50 g Schokolade, weiße oder Erdbeer-Schokolade, kleingeschnitten ½ TL Zimt 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron 1 Ei(er) 120 g Zucker 80 ml Pflanzenöl 300 g Joghurt Für den Guss:…
