Erdbeertorte
Zutaten 4 große Ei(er) (280 g) 280 g Zucker 140 g Mehl 140 g Butter 100 g Erdbeeren, püriert 100 g Erdbeeren, klein geschnitten 400 g Erdbeeren, halbiert 200 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Joghurt 200 g Sahne 60 g Zucker…
Kategorie Kuchen & Torten Rezepte
Friß dich dumm Torte
Friß dich dumm Torte Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 5 EL Zucker 5 EL Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 750 ml Saft (Mandarinensaft), aufgefangener 2 Pck. Tortenguss, weißer 2 Pck. Tortenguss,…
Quarkhasen
Zutaten 500 g Quark, (Magerquark) 150 g Zucker 1 Tüte/n Aroma, (Citroback oder Orangeback ) 3 Tüte/n Vanillinzucker 3 kleine Ei(er), (oder 2 große) 12 EL Öl 9 EL Milch 600 g Mehl 1 1/2 Tüte/n Backpulver Margarine, flüssige Zucker,…
Auszogne, Kirchweihnudeln
Zutaten 320 g Margarine oder Butter 300 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 5 m.-große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 kg Erdbeeren 2 EL Puderzucker Fett für das Blech Zubereitung Für den Kuchenteig 200 g Margarine oder Butter,…
Erdbeer – Streuselkuchen
Zutaten 320 g Margarine oder Butter 300 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 5 m.-große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 kg Erdbeeren 2 EL Puderzucker Fett für das Blech Zubereitung Für den Kuchenteig 200 g Margarine oder Butter,…
Erdbeer Käsekuchen Schnitten
Zutaten Für den Mürbeteig: 150 g Weizenmehl 75 g Zucker 100 g Butter 1 TL, gestr. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Quark 20% 2 Ei(er) 100 g…
Spaghetti-Eis Dessert
Zutaten 500 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 2 Becher Sahne 1 Beutel Erdbeeren (TK), großer Beutel, evtl. frische Beeren etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt Zubereitung Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine…
Fettarmer, blitzschneller und fruchtiger Käsekuchen
Zutaten 1 kg Magerquark 60 g Grieß 200 g Zucker 1 Tüte/n Vanillezucker 4 Ei(er) 2 Tüte/n Puddingpulver (Vanille) 1 Glas Schattenmorellen oder Obst nach Wahl Fett für die Form Paniermehl für die Form Zubereitung Die Schattenmorellen abtropfen lassen. Die…
Waffel Lasagne
Zutaten 1 Becher Rote Grütze (à 500 g) 1 Pck. Waffeln (Softwaffeln, 6 Stück) 2 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker Zubereitung Die Sahne zusammen mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Den Schmand unterheben.…
Eierlikör nach DDR-Tradition
Zutaten 8 Eigelb 250 g Puderzucker 375 ml Kondensmilch 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Rum, 54%ig Zubereitung Zuerst die Eidotter und den Vanillezucker schaumig schlagen, langsam den Puderzucker unterrühren und die Kondensmilch dazugeben. Nun langsam den Rum unterrühren (je nachdem…