Asia Nudelsalat, der beste Nudelsalat, den ich kenne! Zutaten 500 g Nudeln Salzwasser 3 Paprikaschote(n) 1 Stange/n Porree 1 Zwiebel(n) ½ Ring/e Fleischwurst 200 ml Mayonnaise 3 EL Zucker 1 TL Salz 1 EL Gewürzmischung (Chinagewürz) 1 TL Cayennepfeffer 3…
Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind 220 g Mozzarella 4 Tomate(n) 1 Gemüsezwiebel 1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige 2 Fladenbrot(e) 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Salz und Pfeffer Gewürzmischung, türkische (Pul Biber) Majoran Zubereitung 1. Als…
Champignonsuppe in 20 Minuten gekocht! Zutaten 1 EL Öl, (Distelöl) 800 g Champignons, in Scheiben (TK) 300 ml Gemüsebrühe 1 Bund Frühlingszwiebel 100 g Nudeln nach Belieben 1 Knolle Knoblauch, roter 80 ml Weißwein, trockenen 1 TL Sojasauce 1 Prise…
Panierter Blumenkohl aus dem Backofen Zutaten 1 Blumenkohl (klein) 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2 Eier 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung Den Blumenkohl waschen, in Röschen…
Makkaroni mit Hackbällchen-Ragout Zutaten 400 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer 2 Zwiebel(n) 200 g Champignons 400 g Zucchini 400 g Makkaroni 100 g Edelpilzkäse 200 g Schlagsahne 375 ml Milch 1 EL Mehl etwas…
Lecker frische Berliner Knüppel zum Frühstück Zutaten für 8 Stück: 510 g Weizen Mehl Type 550 150 g Wasser 150 g Milch 3,5% 16 g frische Hefe 8 g Salz Zubereitung: Das Mehl in einer Schüssel mit dem Salz vermengen.…
Blumenkohltaler mit Kräuterquark sowas von lecker! Zutaten 1 Blumenkohl 2 Eier 50 g Mandelmehl 35 g Parmesan 1 TL Pfeffer 2 TL Salz etwas Petersilie Zubereitung Blumenkohl vom Strunk entfernen, in kleine Röschen verkleinern und 5 Minuten bei 1000 W…
Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln Zutaten 400 g Kartoffel(n), fest kochende Salzwasser 4 Bratwürste (Fränkische oder Nürnberger) 1 Dose Sauerkraut Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 Zehe/n Knoblauch oder Knoblauchpulver Zubereitung Die Bratwürste in der Pfanne anbraten. Sauerkraut mit…
Blitz Diätsuppe bis zu 5 Kilo in einer Woche abnehmen Zutaten 1 Kopf Weißkohl, groß 2 große Paprikaschoten, grün 1 Bund Staudensellerie 4 Frühlingszwiebeln, lang 1 Dose/n Tomate(n), oder 6 – 12 frisch 1 Bund Petersilie 2 Tüte/n Rinderbrühe (Instant)…
Gemüse-Nudeln wird mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten Zutaten 125 g Schinkenwürfel 1 Stk Zwiebel 1 Stk Pfefferoni 2 Stk Karotte 2 Stk Paprika 1 Bund Lauchzwiebel 200 g Strauchtomaten 1 Msp Zucker 1 EL Tomatenmark 1 EL Suppengewürz 1 Spr…
