Asia Nudelsalat, der beste Nudelsalat, den ich kenne!
Zutaten
500 g Nudeln
Salzwasser
3 Paprikaschote(n)
1 Stange/n Porree
1 Zwiebel(n)
Β½ Ring/e Fleischwurst
200 ml Mayonnaise
3 EL Zucker
1 TL Salz
1 EL GewΓΌrzmischung (ChinagewΓΌrz)
1 TL Cayennepfeffer
3 EL Sojasauce
3 EL Essig
3 EL Γl
1 EL Zitronensaft
Zubereitung
Die Nudeln im Salzwasser kochen. Alle Zutaten in kleine WΓΌrfel schneiden.
In einer SalatschΓΌssel die Mayonnaise mit Zucker, Salz, Pfeffer, ChinagewΓΌrz, SojasoΓe, Essig, Γl und Zitrone verrΓΌhren.
Die klein geschnittenen Zutaten und die Nudeln dazugeben, alles gut durchrΓΌhren und schΓΆn durchziehen lassen.