Serbische Kartoffelsuppe Rezept Zeit benötigt für Serbische Kartoffelsuppe Rezept Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten Zutaten: 750 g Kartoffeln, festkochende 3 Paprikaschote(n), rote 2 Möhre(n) 1 ½ Liter Gemüsebrühe 3 Lorbeerblätter 4 große Zwiebel(n)…
Polnische leckeres Krautnudeln Rezept Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Bandnudeln 500 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung Zwiebeln, Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Weißkraut in feine Streifen…
Schichtbraten in Senfsauce Zutaten: 3 Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden 10 Scheibe/n Speck, durchwachsener 3 Zwiebel(n), in Scheiben 220 g Feta 5 Rouladen Muskat Senf Salz Pfeffer Für die Sauce: 420 ml Rotwein 500 ml Rinderfond, oder Brühe 3-4 TL scharfer…
Gefüllte Zucchini Dies ist ein Rezept für gefüllte Zucchini. Es ist ein gesundes und leckeres Gericht, das sich für jede Gelegenheit eignet. Dieses Gericht wird mit frischen Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. Anschließend werden sie mit einer Mischung aus…
Bunter Hackfleisch Gemüse Eintopf Zutaten: 1 m.-große Zwiebel(n) 2 EL Olivenöl oder anderes Öl 400 g Hackfleisch, gemischtes (Faschiertes) 2 Zehe/n Knoblauch 4 große Kartoffel(n) 1 gr. Dose/n Tomaten, stückige oder pürierte 500 ml Rinderbrühe oder Gemüsebrühe 4 m.-große Karotte(n)…
Blumenkohl-Hack-Auflauf Zutaten (für 1 Portion/en) 180 g Blumenkohl 1 TL Rapsöl 100 g Rinderhackfleisch 1 Stange Lauchzwiebel 30 g Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 100 ml Fleischbrühe 40 g Gratinkäse 20 g Schmand etwas Paprikapulver etwas Salz etwas Pfeffer…
Überbackene Hähnchen-Gemüsepfanne ZUTATEN: 400 g frisches Hähnchengeschnetzeltes 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 200 g frische Champignons (geviertelt) 20 kleine (80 g) Kirschtomaten (halbiert) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Lauchzwiebel 1 mittelgroße (200 g) Paprika rot (gewürfelt) 1 mittelgroße (200 g) Zucchini…
Low carb Gemüsepfanne mit Hähnchen Zutaten ( 4 Portionen ): 1 Zucchini 3 Tomate(n) 3 Peperoni 2 Knoblauchzehe(n) 2 Lauchzwiebel(n) ½ Hähnchenbrustfilet(s), in Streifen geschnitten Paprikapulver, scharfes Salz und Pfeffer 1 Glas Wasser ¼ Becher Sahne, fettarme, zum Kochen Zubereitung:…
Gefüllte Champignons Zutaten 120 g Käse, gerieben (z. B. Emmentaler) Salz und Pfeffer 7 bis 10 große Champignons, frische 1 Becher Schmand 120 g Schinken oder Speck, gewürfelt, evtl. ½ Bund Schnittlauch 1 Zwiebel etwas Butter oder Öl Zubereitung Als…
Moussaka mit Hack und Kartoffeln Zutaten 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm 2 Zwiebeln, fein gehackt 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft 500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben geschnitten 500 g Auberginen, vom Stielansatz…
